Tag Archief van: voeding

Is een moestuin duurzaam?

Niet alles wat groeit is groen: is een moestuin duurzaam?

Het kweken van onze eigen groenten, fruit en kruiden heeft de laatste jaren enorm veel toegewijde fans gekregen. Velen vinden een moestuin passen bij een milieuvriendelijker leven. Maar is een moestuin wel zo duurzaam als we denken? In dit artikel duiken we dieper in op deze kwestie en analyseren we de impact van moestuinieren op het milieu en ons dagelijks leven. Is een moestuin duurzaam?
waarom je zelf kruiden moet kweken

Waarom je zelf kruiden moet kweken

Sinds een aantal jaar heb ik verschillende kruiden in de tuin. Niet alleen zijn het hartstikke leuke planten om in de tuin te hebben. Het heeft nog veel meer voordelen. Ik vertel je waarom je zelf kruiden moet kweken.
20 tips voor een duurzamer huurhuis
, ,

20 tips voor een duurzamer wonen in een huurhuis

Als je leest over duurzaam leven krijg je continu tips over zonnepanelen, warmtepompen en isoleren te zien. Maar dat wordt natuurlijk een stuk lastiger als je in een huurhuis woont. De huiseigenaar geeft niet altijd prioriteit aan het milieu. En hoe kun je dan duurzamer leven? Geen probleem. Duurzamekeuzes.com helpt je op weg met makkelijk toepasbare aanpassingen voor duurzamer wonen in een huurhuis.
duurzame bespaartips voor je koelkast
,

Duurzame en bespaartips voor je koelkast

In mijn zoektocht naar een duurzame lifestyle komt elke onderdeel van ons huishouden voorbij, zo ook de koelkast. Want die koelkast is een van de grootste energieverbruikers in ons huis. En juist dat apparaat kun je met een paar slimme trucs en nieuwe gewoonten een stuk efficiënter gebruiken. Met mijn praktische en gemakkelijk toepasbare duurzame bespaartips voor je koelkast verlaag je je energieverbruik, voorkom je voedselverspilling, bespaar je geld en verklein je je ecologische voetafdruk.
every day vegan in 30 minuten kookboek review

Kookboek review: Every day vegan in 30 minuten

Nu steeds meer mensen de voordelen van een plantaardig dieet ontdekken, zijn vlotte veganistische recepten steeds populairder. Als het gaat om het vinden van praktische, heerlijke gerechten voor elke dag, is Every Day Vegan in 30 Minuten een kookboek dat direct in het oog springt. In deze kookboek review neem ik je mee in de inhoud van Every Day Vegan in 30 Minuten. Ik laat je ontdekken of dit nieuwe kookboek daadwerkelijk een must-have is voor thuiskoks, die plantaardig willen koken zonder uren in de keuken te staan.
Is wat je eet is belangrijker dan waar het vandaan komt

Voedselkeuzes en CO2 voetafdruk; is wat je eet belangrijker dan waar het vandaan komt?!

Wanneer je kiest voor een duurzamer eten wordt vaak de nadruk gelegd op de herkomst van ons voedsel. We zijn ons steeds meer bewust van de milieueffecten van voedselproductie en kiezen voor lokale boerenwinkeltjes tot biologische producten. Maar onze onderbuik blijkt helemaal niet zo goed te weten hoe we onze impact nou echt verkleinen. Studies tonen aan dat wat we eten misschien wel net zo belangrijk is, zo niet belangrijker, dan waar ons voedsel vandaan komt als het gaat om het verminderen van onze CO2-voetafdruk.
Efficiënte en duurzame mealprep: vegetarische recepten voor drukke dagen
,

Efficiënte en duurzame mealprep: vegetarische recepten voor drukke dagen

Bijna elke week doe ik wel een mealprep, zodat ik maaltijden heb voorbereid. Zo eten we gezonder, bespaar ik tijd, voorkom ik voedselverspilling. En vooral: ik heb minder stress op drukke dagen! Met het voorbereide voedsel staat een maaltijd super vlot op tafel. Met een efficiënte en duurzame mealprep van vegetarische recepten krijg jij ook een beetje magie voor je week!
Heerlijke recepten met overrijpe bananen

Overrijpe bananen? Deze heerlijke recepten maak je ermee!

Overrijpe bananen eindigen vaak als voedselafval, maar ze kunnen eigenlijk de sleutel zijn tot heerlijke en duurzame traktaties in de keuken! Wanneer de schil begint te bruinen en de vrucht zacht wordt, zijn bananen op hun zoetste punt en ideaal voor het maken van smaakvolle gerechten. Deze veelzijdige vrucht biedt talloze mogelijkheden heerlijke mee te bakken en koken. Dit artikel inspireert je met een reeks creatieve en smaakvolle recepten voor overrijpe bananen.
Zo maak je thuis je eigen kombucha
,

Zo maak je thuis je eigen kombucha

Natuurlijke, zelfgemaakte kombucha is niet alleen een verfrissend drankje, maar ook een geweldige aanvulling op een duurzame levensstijl. Deze gefermenteerde thee zit vol probiotica en biedt een gezond alternatief voor suikerhoudende frisdranken. Zo maak je thuis je eigen kombucha!
Waarom onbewerkt voedsel duurzamer is

Waarom onbewerkt voedsel duurzamer is

De supermarkt ligt vol met bewerkt voedsel. We denken er vaak niet over na, maar er is vaak al veel gebeurt voordat onze voeding in de winkel ligt. Ons eten wordt in fabrieken gewassen, gesneden en verpakt. En steeds meer voedsel wordt ook vooraf gekookt, gebakken, voorbereid, en sterk bewerkt. Terwijl onbewerkt voedsel veel voordelen heeft. Ik leg je uit waarom onbewerkt voedsel een duurzame keuze is.