In je voeding kun je grote duurzame keuzes maken. Wat je dagelijks eet heeft een enorme impact op onszelf en de aarde. Maar waar begin je met veranderingen maken? Kiezen voor meer plantaardig eten en zorgen voor minder verspilling verlagen je voetafdruk enorm. Met inspiratie voor vegetarische recepten, probeer ik je te helpen vaker vlees te laten staan. Ook vind je hier mijn tips tegen voedserverspilling. Dat bespaart je niet alleen veel geld, ook je impact wordt er enorm door verlaagd. Op deze manier kun je op duurzamekeuzes.com beginnen met grote klimaatstappen.
Ik deel graag de kookboeken waarin ik nieuwe favoriete recepten vond. Sinds we meer vegetarisch zijn gaan eten, heb ik veel gezocht naar recepten die in de smaak vallen bij onze gezinsleden. Onze jongens eten gelukkig van alles, dus we blijven uitproberen.
Artikelen kopen met een 35% sticker of etenswaren uit de samen-minder-verspillen bak van de supermarkt bespaart een hoop op je boodschappenbudget. Maar is het ook goed voor het milieu? Is een product met 35% korting sticker echt duurzamer?
Door groenten langer vers te houden, zorg je ervoor dat je ze niet weg hoeft te gooien. Dat is goed voor je budget, en ook voor het milieu omdat je voedselverspilling voorkomt. Ik geef je 10 tips om groenten langer vers te houden.
In de zomer van 2022 kent Nederland waterschaarste. En we zijn eigenlijk niet gewend om na te denken over tekort aan water in ons kikkerlandje. Maar door klimaatverandering kan waterschaarste wel steeds vaker voorkomen. Hoog tijd om eens bewust te …
Inspiratie voor vegetarisch koken vinden is niet altijd makkelijk. En in een warme augustusmaand is een beetje eenvoudig eten dan ook nog eens fijn. Ik deel mijn favoriete 6 vegetarische recepten met seizoensgroenten in augustus.
