Hoe stop je met vlees eten?

Je voedingspatroon aanpassen lukt de meeste mensen niet van de een of de andere dag. Mij ook niet, en zeker mijn gezin niet. Het kost tijd om te wennen aan nieuwe smaken, nieuwe recepten en vooral nieuwe gewoonten. Maar hoe stop je met vlees eten?

Meer fietsen minder auto

In oktober 2019 kocht ik een e-bike. Het doel: meer fietsen, minder auto. Wat komt er terecht van mijn voornemen elke dag naar mijn werk te fietsen?

Vega pasta bolognese met linzen

Kiezen voor seizoensgroenten is goed voor het milieu. In april is er weer keuze genoeg aan heerlijk diverse groenten uit de volle grond uit Nederland en Europa. Maar welke vegetarische recepten kook je met deze seizoensgroenten. Ik vertel je mijn 6 favorieten.