Veel inspiratie voor een duurzaam leven vind ik in boeken. Achtergronden, theorie, tips en lifehacks; ze zijn allemaal te vinden in deze groene must-reads. Welke boeken inspireren mij tot duurzame keuzes? Ik geef je mijn duurzame boekentips.
Lange zomerdagen met volop zon, pret en lanterfanten. Daar horen simpele recepten bij, die vlot klaar zijn. En het liefst ook nog een beetje gezond. Ik tip je 6 simpele vegetarische recepten voor op de camping.
Ik hou van desserts. Zeker als ze makkelijk te maken zijn, zoals deze vegan clafoutis met pruimen. Deze hemelse Franse taart maak je in een handomdraai.
Kookboeken uitproberen vind ik geweldig. Vooral kookboeken met mooie foto’s en eenvoudige recepten die de kinderen ook graag eten. Ik kookte uit het nieuwe kookboek Family.Eat.Plant. Wat mijn kinderen daarvan vonden? Ik vertel je alles in deze kookboek review.
Zachte zoete kwark met frisse limoensmaak samen met een bodem van havervlokken en dadels is een hemelse combinatie. Deze vegan mini limoen kwarktaartje zijn heel eenvoudig te maken. En je hebt er maar 7 ingrediënten voor nodig!
