Op werkdagen is het in de ochtend vaak druk thuis. Dan kies ik het liefst voor een snel en gezond ontbijt. Deze snelle peer-havermoutmuffins maak ik vooraf. Zo is het in de ochtend een vlot ontbijt.
Ochtenden op werk- en schooldagen met 3 kinderen zijn altijd druk. Daarom hou ik van snelle ontbijtjes. Overnight oats is een van mijn favorieten. Ik geef je 3 heerlijke overnight oats recepten voor de lente.
Elke week bak ik havermoutmuffins voor het ontbijt. Ontbijtmuffins zijn makkelijk te maken en maken het begin van een werkdag zo eenvoudig. Mijn havermoutmuffins met appel en rozijnen zijn een ideaal snel ontbijt en heerlijk voor on-the-go.
Ik hou van kookboeken. En Easy Vegan All-day Breakfast trok meteen mijn aandacht met zijn prachtige foto’s. Ik ging meteen aan de slag met de recepten en geef je graag een review van het boek.
Chiapudding is een van mijn favoriete ontbijtjes. Een gezond, luchtig ontbijt om de dag goed mee te beginnen. Deze overnight chiapudding met veenbessensaus is een heerlijk feestelijk en gezond begin van de dag.
