Meng in een ruime kom de olie, ahornsiroop en speculaaskruiden
Voeg havervlokken, lijnzaad, hazelnoten, pecannoten, zonnebloem- en pompoenpitten toe (alles behalve de chocolade en cranberries) en schep om zodat alles bedekt is met de olie, ahornsiroop en kruiden
Stort de havermoutmix op een bakplaat bekleed met (gerecycled) bakpapier of een siliconen bakvel
Bak 15-20 minuten in de oven (schep na 10 minuten alles om)
Laat de granola helemaal afkoelen op het bakblik
Hak of breek de chocolade in stukjes
Meng de chocoladestukjes en cranberries door de granola
Doe de granola in een afgesloten pot
Notities
Deze granola bewaar je tot wel 3 maanden in een afgesloten pot. Maar geloof me; zo lang redt ie het niet!