Kurkuma latte
Deze kurkuma latte maak je met plantaardige melk, kurkuma, kaneel en verse gember. Binnen 15 minuten geniet je van een warm, kruidig drankje dat je eenvoudig aanpast aan wat je al in huis hebt.
Equipment
- 1 steelpannetje
- 1 garde
Ingrediënten
- 200 ml amandelmelk of een andere ongezoeteplantaardige melk
- 1 theel kurkuma
- 1 theel kaneelpoeder of een vers kaneelstokje
- 1 palkje gember
- ½ theel kokosolie
- ½ theel honing of plantaardige variant
- snuf zwarte peper
Instructies
- Meng in een steelpannetje de amandelmelk, kurkuma, kaneel, plakje gember en zwarte peper en breng net tegen de kook (let op, laat het niet koken).
- Laat het geheel circa 10 min op laag vuur trekken.
- Zet het vuur uit en roer er met een garde de kokosolie en honing doorheen.
- Schenk de inhoud door een fijne zeef en serveer direct.