Sinaasappel overnight oats met chocolade
Ingrediënten
- 1 biologische sinaasappel
- 100 gram plantaardige yoghurt
- 50 gram havervlokken
- 100 ml havermelk of andere plantaardige drink
- 25 gram pure chocolade vegan
- 1 eetlepel gepofte quinoa
Instructies
- Rasp de helft van de sinaasappel en doe de schil in een bakje
- Voeg de havervlokken, plantaardige yoghurt, havermelk en de geraspte sinaasappelschil toe. Roer goed en zet minimaal 1 uur (of een nacht) in de koelkast.
- Schil de sinaasappel en snijd in stukjes
- Dan hak je de chocolade
- Serveer de sinaasappels overnight oats met de stukjes sinaasappel, gehakte chocolade en gepofte quinoa