Ananas smoothie bowl met spinazie
Deze tropische verrassing met ananas en kokos verbergt ook een portie spinazie, voor extra groenten aan de start van je dag.
Equipment
- Blender of staafmixer
Ingrediënten
- 1 rijpe banaan
- 1 eetlepel gemalen kokos
- 100 gram verse ananas plus extra voor garneren
- 100 gram verse spinazie (of diepvries)
- toppings zoals havervlokken, lijnzaad, hennepzaad, amandelen
Instructies
- Doe de banaan, kokos, ananas en spinazie in een blender
- Pureer tot een gladde smoothie en doe in een kom
- Garneer met toppings zoals ananas, gebroken lijnzaad, havervlokken, hennepzaad en geschaafde amandelen