Wil je duurzamer leven, maar weet je niet altijd waar te beginnen?

Tijdens de challenge krijg je elke dag een praktische tip via de appgroep en kun je ervaringen delen met anderen die ook meedoen. Meld je ook gratis aan!

Doe mee met de challenge!

Ananas smoothie bowl met spinazie

Name: Ananas smoothie bowl met spinazie
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 rijpe banaan; 1 eetlepel gemalen kokos; 100 gram verse ananas (plus extra voor garneren); 100 gram verse spinazie (of diepvries); toppings zoals havervlokken, lijnzaad, hennepzaad, amandelen

Ontbijt. Bereidingstijd 10 minuten. Totale tijd: 10 minuten

Smoothiebowl met ananas en spinazie

Begin je dag met een zonnige boost! Deze smoothie bowl met ananas combineert tropische smaken met voedzame ingrediënten. De combinatie van ananas, kokos en banaan zorgt voor een romige en frisse basis, met extra spinazie voor gezonde vitamines. Dit is een ideaal ontbijt voor wie gezond wil eten zonder in te leveren op smaak!

Ananas kiezen: zo maak je een bewuste keuze

Ananas is heerlijk zoet en verfrissend, maar ook rijk aan vitamine C. Als je bewuster wilt kiezen, let dan op een paar dingen: ga bij voorkeur voor een rijpe ananas met een frisse, zoete geur aan de onderkant en licht meegevende schil. Kies indien mogelijk voor biologische of fairtrade-ananas, zodat je bijdraagt aan betere arbeidsomstandigheden en minder gebruik van bestrijdingsmiddelen.

Is tropisch fruit een duurzame keuze? Lees Is wat je eet belangrijker dan waar het vandaan komt?!