De lekkerste plantaardige kruidnoten
Equipment
- Oven
Ingrediënten
- 300 gram bloem
- 150 gram plantaardige boter (op kamertemperatuur)
- 120 gram (kokosbloesem)suiker
- 7 gram bakpoeder (1 zakje)
- 3 eetlepels speculaaskruiden
- 2 eetlepels ahornsiroop
- 3 eetlepels kraanwater
Instructies
- Doe de bloem, boter, suiker, bakpoeder, speculaaskruiden, ahornsiroop en water in een kom
- Kneed het samen tot een deeg; met de hand gaat het beste
- Laat het deeg 30 minuten rusten in de koelkast
- Verwarm de oven voor op 175 graden
- Bekleed een bakplaat met bakpapier of siliconen bakvel
- Maak kleine balletjes van het deeg op de bakplaat
- Kinderen vanaf een jaar of 3 kunnen vaak al zelf balletjes maken; erg leuk om samen te doen!
- Bak de pepernoten in 15 minuten goudbruin en gaar
Notities
Speculaaskruiden niet in huis? Geen nood! Maak het zelf van losse specerijen die je wel in huis hebt. Kijk eens bij Rutgerbakt.