Mini worstenbroodjes met curry
Deze heerlijke mini-worstenbroodjes of frikandelbroodjes vallen bij iedereen in de smaak. Ze staan binnen 20 minuten op tafel en je kunt ze ook gemakkelijk van tevoren bereiden en dan nog even 5 minuten warm maken in de oven.
Equipment
- 1 Oven
Ingrediënten
- 8 plakjes vegan (volkoren) bladerdeeg
- 16 stuks vegan worstjes of mini-frikandellen
- 2 eetlepels curry
- sesamzaadjes optioneel
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden celcius
- Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien en snijd ze doormidden
- Doe op elk half plakje aan de bovenkant een klein beetje curry
- Leg het worstje op het bladerdeeg en rol op tot een rolletje, vouw daarna de randjes naar binnen en druk vast met je vingers of een vork
- Snijd met een mesje groefjes in een bladerdeeg
- Bestrijk met water of een beetje plantaardige melk en bestrooi met sesamzaadjes
- Bak de worstenbroodjes 15 minuten in de oven tot ze gaar en goudbruin zijn
Notities
Bereid deze worstenbroodjes van tevoren en laat ze afkoelen. Verwarm ze dan 5 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden Celcius.