Plantaardige witte kaas taartjes met dadelstroop
Deze vegan geitenkaas taartjes zijn simpel te maken. De smaken van witte kaas, walnoten, rode ui en dadelstroop zijn overheerlijk op het krokante laagje bladerdeeg.
Equipment
- 1 Oven
Ingrediënten
- 4 plakjes bladerdeeg
- 100 gram plantaardige witte kaas bv. Cicioni
- 1/2 rode ui
- 25 gram walnoten
- 1 eetlepel dadelstroop
- 1 eetlepel verse bieslook
Instructies
- Verwarm de oven voor op 225 graden Celcius
- Laat het bladerdeeg ontdooien
- Snijd uit elk plak bladerdeeg een cirkel met een garneerring of met behulp van een kom en mes
- Leg de cirkel deeg op een met bakpapier of herbruikbaar bakvel beklede bakplaat
- Neem het overgebleven van een plakje bladerdeeg, maak een bal en rol uit tot een dunne sliert door het onder je platte handen heen en weer te bewegen over het aanrecht
- Leg de sliert deeg als opstaand randje op de buitenrand van de cirkel
- Snijd de witte kaas in stukjes en doe in een kommetje
- Hak de walnoten in kleine stukjes en voeg bij de witte kaas
- Snijd de ui in halve ringen en meng door de witte kaas en walnoten
- Vul elke cirkel bladerdeeg met het witte kaas mengsel
- Verdeel wat dadelstroop over elke bladerdeeghapje
- Bak de witte kaas taartjes 15 minuten in de oven tot ze goudbruin en gaar zijn
- Serveer met gesneden bieslook