Recept: Plantaardige witte kaas taartjes met dadelstroop
Wil je je diner beginnen met een heerlijk en mooi voorgerecht zonder een uur in de keuken te staan? Dit recept voor plantaardige witte kaas taartjes met dadelsiroop is precies wat je zoekt. Deze luxe smaakmaker maak je in een handomdraai en je verrast er al je gasten mee.
Vegan witte kaas taartjes
De bladerdeeg taartjes vul je met plantaardige witte kaas. Er zijn verschillende varianten te krijgen in de supermarkt en speciaalzaak. Ik koos voor een gefermenteerd product op basis van amandelen en cashewnoten. Dit is gezonder dan de varianten met kokosmelk die je vaak vind, en de smaak is veel rijker. Wel moet je er rekening mee houden dat het product niet smelt in de oven, maar eerder krokant wordt.
Deze plantaardige witte kaas taartjes met dadelstroop zijn:
- een heerlijk en feestelijk voorgerecht of lunchgerecht
- eenvoudig te maken
- verrassend van smaak door de zurige kaas en zoete dadelstroop
- 100% plantaardig*
- lactosevrij en koemelkvrij*
* als je kiest voor plantaardig bladerdeeg
Plantaardige witte kaas taartjes met dadelstroop
Equipment
- 1 Oven
Ingrediënten
- 4 plakjes bladerdeeg
- 100 gram plantaardige witte kaas bv. Cicioni
- 1/2 rode ui
- 25 gram walnoten
- 1 eetlepel dadelstroop
- 1 eetlepel verse bieslook
Instructies
- Verwarm de oven voor op 225 graden Celcius
- Laat het bladerdeeg ontdooien
- Snijd uit elk plak bladerdeeg een cirkel met een garneerring of met behulp van een kom en mes
- Leg de cirkel deeg op een met bakpapier of herbruikbaar bakvel beklede bakplaat
- Neem het overgebleven van een plakje bladerdeeg, maak een bal en rol uit tot een dunne sliert door het onder je platte handen heen en weer te bewegen over het aanrecht
- Leg de sliert deeg als opstaand randje op de buitenrand van de cirkel
- Snijd de witte kaas in stukjes en doe in een kommetje
- Hak de walnoten in kleine stukjes en voeg bij de witte kaas
- Snijd de ui in halve ringen en meng door de witte kaas en walnoten
- Vul elke cirkel bladerdeeg met het witte kaas mengsel
- Verdeel wat dadelstroop over elke bladerdeeghapje
- Bak de witte kaas taartjes 15 minuten in de oven tot ze goudbruin en gaar zijn
- Serveer met gesneden bieslook
Plantaardige witte kaas taartjes met dadelstroop
Deze witte kaas taartjes zijn snel gemaakt en verrassen je tafelgenoten met een heerlijk voorgerecht boordevol smaak. Heb jij dit gerecht gemaakt? Ik hoor graag wat je ervan vond. Laat je het weten? Stuur me een reactie hieronder of tag @duurzamekeuzes op Instagram en deel je creatie met de rest van de wereld.
Meer voorgerechten of lunchgerechten proberen?
Schrijf je in voor de DuurzameKeuzes nieuwsbrief!
Ontvang duurzame tips, heerlijke recepten en exclusief winacties direct in jouw inbox.
Mis niks meer van DuurzameKeuzes.com!
Volg ons op alle sociale media.
Plaats een Reactie
Meepraten?Draag gerust bij!