Sinaasappel granola met chocolade
Equipment
- Oven
Ingrediënten
- 3 eetlepels plantaardige olie zoals zonnebloemolie
- 2 eetlepels ahornsiroop
- 1 theelepel speculaaskruiden
- 150 gram havervlokken
- geraspte schil van een 1/2 biologische sinaasappel
- 25 gram pompoenpitten
- 25 gram zonnebloempitten
- 1 eetlepel gebroken lijnzaad
- 25 gram gedroogde moerbeien
- 25 gram pure chocolade in stukjes, of pure chocoladedruppels
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celcius.
- Schenk de zonnebloemolie en ahornsiroop in een ruime kom.
- Dan roer je de speculaaskruiden erdoor.
- Vervolgens voeg je de overige ingrediënten, behalve de chocolade, toe.
- Roer alles goed door elkaar.
- Bekleed een bakplaat met een siliconen bakvel of bakpapier.
- Schep alles op een bakplaat en bak 15-20 minuten.
- Schep halverwege even om.
- Haal uit de oven en laat afkoelen.
- Voeg de chocoladestukjes toe.
- Schep de granola in een pot of bewaarbak met een goed afsluitbare deksel.