Zelfgemaakte citroen gember siroop
Deze siroop is heerlijk als frisse dorstlesser op warme dagen. Of maak een flesje extra om weg te geven als cadeautje.
Ingrediënten
- 500 ml citroensap van 10 kleine, of 6 grote biologische citroenen
- 500 gram kristalsuiker
- 150 gram gember biologisch
Instructies
- Pers de citroenen uit en snijd de gember in plakjes
- Doe het citroensap, suiker, gember en 500 ml water in een ruime pan
- Breng het sap aan de kook en roer tot de suiker is opgelost
- Laat op laag vuur zo'n 30 minuten doorkoken
- Bewaar in goed gesteriliseerde flessen, zodat je er lang van kunt genieten
- Drink de siroop aangelengd met water als heerlijke dorstlesser