7 x Plantaardig koken en bakken met tofu

7 x Plantaardig koken en bakken met tofu

Tofu kwam zelden bij ons op tafel voordat we besloten volledig vegetarisch te gaan eten. Onbekend maakt onbemind! Dat is best gek, want het is een heerlijk gezond en duurzaam ingrediënt in de keuken. Ik heb geleerd hoe ik het kan klaarmaken, en maak er nu de lekkerste gerechten mee. Ik deel graag mijn favoriete recepten voor plantaardig koken en bakken met tofu.
10 recepten uit de voorraadkast

10 recepten uit de voorraadkast

Geen zin om de deur uit te gaan? Of gewoon de proviandkast eens goed opgeruimd? Voor deze 10 recepten uit de voorraadkast hoef je niet naar de supermarkt. Je hebt de ingrediënten vast al in huis.
VerduurSamen in 12 kleine stapjes

De Kleine Stapjes cursus (2): Kies plantaardig voedsel

Wil jij ook duurzamer leven? In 12 Kleine Stapjes gaan we gaan samen aan de slag. Aflevering 2: kies plantaardig voedsel!
10 x kidsproof vegetarisch koken voor doordeweeks
,

10 x kidsproof vegetarisch koken voor doordeweeks

Er is weinig zo fijn als na een werkdag samen met mijn gezin aan tafel de dag door te nemen. En dan lekker van de maaltijd kunnen genieten, die de kinderen ook met smaak opeten. Lekkere, gezonde en kindvriendelijke recepten zijn daarom favoriet. Lees verder voor mijn favorieten voor 10 x kidsproof vegetarisch koken voor doordeweeks.
doe de voorraadkast challenge
,

Duurzame voorraadkast: doe mee met de voorraadkast challenge!

Om tijd en geld te besparen en voedselverspilling te voorkomen is opruimen van je voorraadkast een goed idee. Doe de voorraadkast challenge en start met je duurzame provisiekast!
de lekkerste plantaardige warme chocolademelk

Getest: de lekkerste plantaardige warme chocolademelk

Het koude seizoen vraagt om een kop dampende chocolademelk. Wij kiezen het liefste voor de duurzame plantaardige variant. Maar van welke variant maak je de lekkerste plantaardige warme chocolademelk? Wij testen het uit.
Mijn favoriete vegetarische kookboeken
,

Mijn favoriete vegetarische kookboeken

Ik deel graag de kookboeken waarin ik nieuwe favoriete recepten vond. Sinds we meer vegetarisch zijn gaan eten, heb ik veel gezocht naar recepten die in de smaak vallen bij onze gezinsleden. Onze jongens eten gelukkig van alles, dus we blijven uitproberen.
Is een product met 35% korting sticker echt duurzamer

Is een product met 35% korting sticker echt duurzamer?

Artikelen kopen met een 35% sticker of etenswaren uit de samen-minder-verspillen bak van de supermarkt bespaart een hoop op je boodschappenbudget. Maar is het ook goed voor het milieu? Is een product met 35% korting sticker echt duurzamer?
tips om groenten langer vers te houden

10 tips om groenten langer vers te houden

Door groenten langer vers te houden, zorg je ervoor dat je ze niet weg hoeft te gooien. Dat is goed voor je budget, en ook voor het milieu omdat je voedselverspilling voorkomt. Ik geef je 10 tips om groenten langer vers te houden.
Verklein je water voetafdruk
,

Zo verklein je je water voetafdruk

De laatste zomers kent Nederland waterschaarste. En we zijn eigenlijk niet gewend om na te denken over tekort aan water in ons kikkerlandje. Maar door klimaatverandering kan waterschaarste wel steeds vaker voorkomen. Hoog tijd om eens bewust…