Voeding

Ontdek hoe je met duurzame voeding bewuste keuzes kunt maken die goed zijn voor jou, de planeet en de toekomst. Laat je inspireren door onze tips en artikelen over plantaardig eten, minder verspillen en  groenere alternatieven. Samen maken we een verschil, hap voor hap.

regeneratieve landbouw hype of oplossing

Regeneratieve landbouw: hype of oplossing voor onze landbouw?

Je hoort steeds vaker over regeneratieve landbouw. Maar wat is het nou eigenlijk. En is het een hype of de oplossing?
dierenwelzijn goed doel dierendierenwelzijn goed doel dieren

5 misverstanden over dierenwelzijn-keurmerken en de sterren in het schap

Veel consumenten willen diervriendelijker kiezen, maar worden misleid door marketingtermen op verpakkingen. Het Beter Leven-keurmerk biedt duidelijkheid via sterren, maar daar bestaan nog veel misverstanden over.
zijn vleesvervangers duurzaam

Zijn vleesvervangers wel duurzaam? De eerlijke vergelijking voor milieu en gezondheid!

Vleesvervangers zijn meestal duurzamer dan vlees, maar niet altijd de beste keuze. Onbewerkte plantaardige voeding zoals bonen en tofu is gezonder én duurzamer. Door stap voor stap minder dierlijk en minder bewerkt te eten, maak je het voor jezelf haalbaar én maak je impact.
Voedsel invriezen wat kun je invriezen
,

Voedselverspilling voorkomen? Dit kun je allemaal invriezen

Voedsel invriezen is een eenvoudige manier om voedselverspilling te voorkomen en producten langer houdbaar te maken. Veel producten zoals groenten, fruit, brood, maaltijden en vlees kun je prima invriezen, mits je ze goed verpakt en in porties verdeelt. Door slim gebruik te maken van je vriezer bespaar je geld, voorkom je verspilling en heb je altijd iets op voorraad.
keurmerken over duurzaamheid
, , ,

Keurmerken over duurzaamheid: de zin en de onzin uitgelegd

Keurmerken duurzaamheid helpen consumenten bewuste keuzes te maken. Ze geven inzicht in milieu-impact, dierenwelzijn en eerlijke handel. Toch verschillen keurmerken in strengheid en betrouwbaarheid. Gebruik ze daarom kritisch en combineer ze met bewust koopgedrag.
wat is de beste plantaardige melk

Beste plantaardige melk: wat is de duurzaamste én gezondste keuze?

Wat is de beste plantaardige melk qua duurzaamheid en gezondheid. We zochten het tot op de bodem uit!
Witte kool bewaren: vers, invriezen en zuurkool maken
, ,

Witte kool bewaren: tips voor vers, diepvries en zuurkool

Leer hoe je witte kool vers houdt, langer bewaart in de vriezer of zelf zuurkool maakt voor maximaal plezier het hele jaar.
vegetarische recepten met seizoensgroenten in februari

Vegetarische recepten met seizoensgroenten in februari

Ontdek welke Nederlandse groenten in februari op hun best zijn en hoe je ze verwerkt in heerlijke vegetarische gerechten.
wat moet je in je voorraadkast hebben
,

Wat moet je in je voorraadkast hebben? De ultieme vegan voorraadkast gids

Een ideale vegan voorraadkast bestaat uit veelzijdige basisproducten zoals granen, peulvruchten, noten, oliën, kruiden en smaakmakers. Met een slimme indeling kook je makkelijker zonder recepten en verminder je voedselverspilling.
bestrijdingsmiddelen gezondheid
,

Bestrijdingsmiddelen en gezondheid: hoe schadelijk zijn pesticiden echt?

Wat weten we écht over bestrijdingsmiddelen en gezondheid? Over risico’s, nuance, Parkinson en wat je zelf kunt doen.