Zomerse orzo met geroosterde venkel, paprika en tomaat
,

Recept: Zomerse orzo met geroosterde venkel, paprika en tomaat

Zomer is de perfecte tijd om te genieten van heerlijke, gezonde maaltijden, die vlot op tafel staan. Deze zomerse orzo met geroosterde venkel, paprika en tomaat is precies wat je besteld hebt. Dit kleurrijke gerecht zit niet alleen boordevol smaak, maar is ook een perfecte manier om te genieten van alle heerlijke zomerse seizoensgroenten.
Eenvoudige plantaardige quessadillas met kidneybonen
,

Recept: Eenvoudige plantaardige quesadillas met kidneybonen

Ze zijn knapperig aan de buitenkant, en zacht en kruidig van binnen. Deze eenvoudige plantaardige quessadilla's zijn je nieuwe favoriete recept voor een snelle kidsproof maaltijd boordevol groenten. 
plantaardige kip ketjap met paksoi
,

Recept: plantaardige kip ketjap met paksoi

Ben je op zoek naar een snel, gemakkelijk en voedzaam recept dat je kinderen ook nog eens heerlijk vinden? Deze plantaardige kip ketjap met paksoi is de perfecte oplossing! Het gerecht is niet alleen vol van smaak en rijk aan groenten, maar ook super eenvoudig te maken. Bovendien kun je dit recept moeiteloos aanpassen aan wat je in huis hebt, waardoor het ideaal is voor een doordeweekse maaltijd.
Gnocchi met broccoli en champignons
,

Recept: gnocchi met broccoli en champignons

De plantaardige gnocchi met broccoli en champignons is niet alleen lekker voedzaam, maar is ook verrassend eenvoudig te maken. Met verse groenten en koelverse gnocchi zet je in een handomdraai een gezond en heerlijk gerecht op tafel. Laten we aan de slag gaan!
Plantaardig pokebowl met watermeloen-tonijn
,

Recept: Pokebowl met plantaardige watermeloen-tonijn

Pokebowl is een van onze favoriete zomerse gerechten. Dit gerecht is veelzijdig, fris en boordevol je favoriete smaken, maar dan volledig plantaardig! En ook de kinderen vinden deze pokebowl met plantaardige watermeloen-tonijn heerlijk.
zelfgemaakte gezonde vegetarische balletjes
,

Recept: zelfgemaakte gezonde vegetarische balletjes

Deze zelfgemaakte gezonde vegetarische balletjes zijn eenvoudig te maken en de ideale basis voor je vegetarische gerecht.
romige orzo met prei en champignons
,

Recept: romige orzo met prei en champignons

Een eenvoudige en lekker eenpansgerecht staat regelmatig op tafel bij ons. Want op drukke werkdagen met sportende kinderen is er vaak geen tijd om uitgebreid in de keuken te staan kokkerellen. Deze romige orzo met prei en champignons is gezond, snel klaar en overheerlijk. Het is hoog tijd om dit 15 minuten pasta gerecht eens uit te proberen!
Plantaardige Brabantse asperges
,

Recept: plantaardige Brabantse asperges

Als de lente komt, komt ook het witte goud weer tevoorschijn: asperges! Als echte Brabantse ben ik dol op deze heerlijke lentegroente. En het goede nieuws; door deze asperges helemaal vegan te maken, maak je ook een milieuvriendelijke keuze. Deze plantaardige Brabantse asperges zijn mijn variant op het klassieke heerlijke recept.
Pasta met tempeh Bolognese
,

Recept: pasta met tempeh Bolognese

Bij ons wordt pasta Bolognese altijd met gejuich ontvangen aan tafel. Deze pasta met tempeh Bolognese is een plantaardige versie op deze familie klassieker. Dit pastagerecht boordevol gezonde groenten en eiwitten wordt zeker weten jouw nieuwe doordeweekse favoriet!
curry met zoete aardappel en spinazie
,

Recept: curry met zoete aardappel en spinazie

Deze curry met zoete aardappel en spinazie is niet alleen heel gezond, maar ook heel makkelijk te maken. Dit plantaardige gerecht is echt comfort food met een kruidige, licht pittige smaak. Het is een voedzaam recept voor elke dag, wat je heel gemakkelijk maakt in een grote pan.