
Recept: Traybake met bloemkool, tempeh en paksoi
/
0 Reacties
Een kruidige plantaardige traybake met tempeh, bloemkool en paksoi in een pittige marinade van sesam, gember, knoflook, sambal en sojasaus.

Recept: Vegan spanakopita met snijbiet
Deze vegan spanakopita maak je met snijbiet, tofu, walnoten en knapperig filodeeg. Een plantaardig recept met pure ingrediënten.

Recept: Traybake met pompoen, courgette en kikkererwten
Deze kleurrijke traybake met pompoen, courgette, paprika en kikkererwten is een makkelijke plantaardige maaltijd voor de nazomer. Alles gaat op één bakplaat, dus weinig werk en weinig afwas.

Recept: Thaise aubergine met basilicum, tofu en zilvervliesrijst
Deze Thaise aubergine met tofu, basilicum en zilvervliesrijst is een smaakvolle vegan maaltijd vol groenten en plantaardige eiwitten. De combinatie van zachte aubergine, krokant gebakken tofu en een hartige, licht pittige saus maakt dit een eenvoudig gerecht voor doordeweeks.

Recept: plantaardige champignonquiche
Deze plantaardige champignonquiche is romig, hartig en vol smaak. De vulling van cashewnoten, edelgistvlokken en kala namak geeft de quiche een rijke, bijna ei-achtige smaak, zonder ei of room.

Recept: Couscoussalade met romanesco en noten
Wil je meer groenten eten, maar op een snelle en makkelijke manier? Deze couscoussalade met romanesco en noten is boordevol kleur, bite en plantaardige eiwitten. Met slechts een paar simpele stappen maak je een heerlijke, gezonde maaltijd die perfect is als hoofdgerecht.

Recept: Kruidige pasta met linzen en walnoten
Deze voedzame, plantaardige pasta met kruidige linzensaus zit boordevol smaak, vezels en duurzame ingrediënten.

Recept: Winterpostelein stamppot met rode pesto en gekarameliseerde rode ui
Ontdek dit plantaardige stamppotrecept met winterpostelein, een groente die je zelfs wild kunt plukken! Gecombineerd met witte bonen voor eiwit, rode pesto voor romigheid en gekarameliseerde rode ui voor zoetheid. Een duurzame, gezonde maaltijd die perfect past in de winter.

Recept: Pasta met geroosterde spruiten
Deze geroosterde spruiten pasta met walnoot-basilicum saus is een hartig, romig gerecht dat je eenvoudig in elkaar zet. De krokante spruiten, romige saus en pittige olijven maken dit gerecht tot een echte smaakbom.

Recept: Vegetarische cottage pie met champignons en knolselderij
Deze plantaardige cottage pie met champignons, knolselderij en linzen is een hartige, duurzame en makkelijke maaltijd voor het hele gezin. De umami-smaak van champignons en miso, gecombineerd met de romige knolselderijpuree, maakt dit gerecht tot een echt comfort food. Perfect voor een gezellige avond of een duurzame maaltijd vol smaak en voedingsstoffen. 100% plantaardig, vol vezels en eiwitten!

Recept: Vegetarisch stoofvlees van seitan
Vegetarisch stoofvlees van seitan met blond bier is een volwaardig en smaakvol alternatief voor klassiek stoofvlees. Met een stevige bite, rijke saus en eenvoudige variaties is dit comfortfood zonder vlees ideaal voor een doordeweekse maaltijd of een uitgebreid diner.

Recept: Gepofte bietenstamppot met walnoten
Deze gepofte bietenstamppot met walnoten en plantaardige feta is een smaakvolle, duurzame twist op klassieke stamppot.
