Recepten

Hier vind je alle recepten van DuurzameKeuzes. Wij delen graag onze uitgeteste, lekkerste vega(n) recepten met je. Ben je op zoek naar een specifieke categorie, kijk in het menu voor een dessert, hoofdgerecht of bijgerecht.

vegetarische redang van seitan recept
,

Recept: vegetarische rendang van seitan

Deze vegetarische rendang van seitan is een rijk gekruid en romig stoofgerecht uit de Indonesische keuken. Door seitan te gebruiken in plaats van vlees blijft de textuur stevig en vol van eiwitten. De kokosmelk, specerijen en frisse limoensap zorgen voor een volle, diepe smaak. Perfect voor bij rijst en groenten en volledig plantaardig.
recept volkoren pitabroodjes
,

Recept: volkoren pitabroodjes

Zelf volkoren pitabroodjes maken is makkelijk, gezond en verrassend lekker. In dit artikel lees je waarom zelf bakken de moeite waard is, hoe je de broodjes kunt gebruiken en krijg je handige tips voor een perfect resultaat. Inclusief een link naar het recept en inspiratie voor vullingen.
Duurzame recepten voor beginners header
,

Duurzame recepten voor beginners: de beste 15 recepten zonder gedoe!

Net begonnen met duurzamer eten? Of geen zin in poeha vandaag? Met deze 15 eenvoudige, plantaardige recepten zet je in no time een duurzame maaltijd op tafel, zonder gedoe of dure ingrediënten.
Vegetarische bami goreng met Chinese kool
,

Recept: Vegetarische bami goreng met Chinese kool

Snelle vegetarische bami goreng met Chinese kool: boordevol smaak, eiwitten en in 25 min. op tafel. Ideaal voor een doordeweekse dag!
Vegan eiersalade op basis van tofu
,

Recept: Vegan eiersalade op basis van tofu

Vegan eiersalade op basis van tofu: romig, eiwitrijk en binnen 10 minuten klaar. Perfect voor lunch, brunch of een borrelplank!
plantaardige enchilada's met gemengde bonen
,

Recept: Plantaardige enchilada’s met gemengde bonen

Maak deze plantaardige enchilada’s met bonen en groenten. Rijk aan smaak, voedzaam en duurzaam. Een heerlijk en makkelijk comfortfood!
Romige curry met bloemkool, zoete aardappel en kikkererwten, geserveerd met rijst en verse koriander

Bloemkool op z’n best: verrassende plantaardige recepten

Ontdek de veelzijdigheid van bloemkool met deze verrassende plantaardige recepten. Van taco’s tot curry. Lekker, gezond en makkelijk!
overnight oats met rabarber
,

Recept: Overnight oats met rabarber

Start je dag met deze frisse overnight oats met rabarber! Voedzaam, makkelijk en duurzaam met seizoensgebonden ingrediënten.
Plantaardige Thom Kha Kai soep recept
,

Recept: Plantaardige Thom Kha Kai soep

Maak zelf een heerlijke plantaardige Thom Kha Kai soep: een romige Thaise kokossoep met kipstuckjes, vol smaak en helemaal vegan!
Pompoen curry met prei en kikkererwten
,

Recept: Pompoen curry met prei en kikkererwten

Curry is een van mijn favoriete gerechten. Het is niet ingewikkeld en het staat vlot op tafel. Met dit recept kun je genieten van heerlijk vegetarisch eten in een handomdraai. Lees verder voor het recept van pompoen curry met prei en kikkererwten.