spaghetti met pompoensaus, geroosterde koolrabi en walnoten header
,

Recept: spaghetti met pompoensaus, geroosterde koolrabi en walnoten

Een bord spaghetti boordevol gezonde groenten is altijd een fijne maaltijd. Deze spaghetti met pompoensaus, geroosterde koolrabi en gehakte walnoten is een ideale vegetarische maaltijd voor doordeweeks. Het is niet moeilijk te maken, want de oven doet het meeste werk!
gezonde lasagne met verse groenten en tempeh header
,

Recept: gezonde lasagne met verse groenten en tempeh

Deze lasagne is een echt familierecept. Het is lekker romig zoet en zit boordevol groenten. Door tempeh te gebruiken in plaats van gehakt is dit de plantaardige favoriet van jong en oud. Laat je smaakpapillen verrassen door deze gezonde lasagne met verse groenten en tempeh.
noedels met geroosterde wintergroenten
,

Recept: noedels met geroosterde wintergroenten

Door de wintergroenten in dit gerecht te roosteren in de oven met vijfkruidenpoeder, krijg je een unieke smaakbeleving. Daardoor hebben deze noedels en geroosterde wintergroenten een vaste plek in ons winter repertoire aan recepten gekregen.
De lekkerste plantaardige soep recepten

De lekkerste plantaardige soep recepten

Hé soep liefhebbers! Of je nu een doorgewinterde veganist bent of gewoon op zoek bent naar een smakelijke en gezonde maaltijd, wij hebben iets lekkers voor je in petto. Duik met ons mee in de wereld van de heerlijkste, plantaardige soep recepten die je smaakpapillen zullen verwennen en je warm zullen houden op elke koude dag. Van romige pompoen tot hartverwarmende mostersoep, deze gerechten bewijzen dat plantaardig eten allesbehalve saai is. Pak je lepel voor de lekkerste plantaardige soep recepten!
plantaardige frikandellentaart
,

Recept: plantaardige frikandellentaart

Mijn mannen zijn dol op frikandellen. En gelukkig kun je in elke supermarkt tegenwoordig wel plantaardig frikandellen kopen. Als feestelijke variant op een frikandelbroodje, maakte ik enige jaren geleden een plantaardige frikandellentaart. Dat werd een enorme hit! Daarom deel ik graag het recept met jullie.
recept hummus van geroosterde paprika
,

Recept: hummus van geroosterde paprika

Als je eenmaal zelfgemaakte hummus hebt geproefd, dan maak je die gegarandeerd vaker. Want niet alleen is hummus uit eigen keuken heerlijk. Ook is het lekker budgetvriendelijk en heel gemakkelijk. Deze hummus met geroosterde paprika is smeuïg, lekker en vlot gemaakt.
Gevulde champignons met broodkruim
,

Recept: gevulde champignons met broodkruim

Als je op zoek bent naar een eenvoudig, maar overheerlijk hapje voor je feest, bijeenkomst of borrel, dan zijn deze gevulde champignons ideaal. Maar deze champignons zijn ook heerlijk om te serveren als vleesvervanger naast je groenten, stamppot of roerbak. Je maakt deze gevulde champignons met broodkruim gemakkelijk van tevoren klaar. En je steelt er zeker de show mee!
Recept tomatentartaar met paprika
,

Recept: tomatentartaar met paprika

Tomatentartaar met paprika is een voorgerecht bomvol smaak. Door de combinatie van tomaten, paprika, olijven en kappertjes start je je diner met een smaakvolle aftrap. Door de ring van komkommer blijft deze tartaar mooi in vorm en het ziet er ook nog feestelijk uit.
Plantaardig gehaktbrood in bladerdeeg recept header
,

Recept: plantaardig gehaktbrood in bladerdeeg

Wil je indruk maken met een onvergetelijk hoofdgerecht? Dit plantaardig gehaktbrood in bladerdeeg is precies wat je nodig hebt. Want dit gerecht combineert sappig plantaardig gehakt met de krokante, boterachtige lagen van bladerdeeg, waardoor het een lust voor het oog en de smaakpapillen wordt. Of je nu zelf vega eet of je gasten wilt verrassen met een plantaardige traktatie, dit recept wordt het culinair hoogtepunt tijdens jouw feestelijke bijeenkomst.
Plantaardige zandkoekjes
,

Recept: plantaardige zandkoekjes

Zandkoekjes zijn de perfecte combinatie van brosheid en zoetheid, waardoor ze een favoriet zijn voor allerlei gelegenheden. Of het nu een gezellige middag thuis is of een feestelijke bijeenkomst met vrienden en familie, deze plantaardige zandkoekjes vallen altijd in de smaak!