• Search Search
  • Aanmelden nieuwsbrief
  • Log in
Duurzame keuzes
  • Thema’s
    • Voeding & recepten
    • Wonen & energie
    • Spullen
    • Reizen & vervoer
    • Maatschappij
  • Podcast
  • Workshops
    • Agenda
    • Alle workshops
    • Duurzamer eten
    • Wat je wel kunt doen
    • Hoop in de crisis
  • Challenges
  • Boeken
  • Over ons
    • Over Duurzame Keuzes
    • Het verhaal
    • Mascha & Alfred
    • Missie & impact
    • ANBI & transparantie
    • Contact
  • Kortingscodes
  • Menu Menu
U bevindt zich hier: Home1 / Bijgerechten2 / Recept: Mini vegan worstenbroodjes met curry
vegan mini worstenbroodjes met curry

Wil je duurzamer leven, maar weet je niet altijd waar te beginnen?

Tijdens de challenge krijg je elke dag een praktische tip via de appgroep en kun je ervaringen delen met anderen die ook meedoen. Meld je ook gratis aan!

Doe mee met de challenge!

Mini vegan worstenbroodjes met curry

Hoofdgerecht. Bereidingstijd 15 minuten. Totale tijd: 20 minuten

Vegan worstenbroodjes

Wat maakt een feestje nou echt geslaagd? Precies: lekker eten, goede gesprekken en hapjes die iedereen lekker vindt. Deze mini vegan worstenbroodjes met curry zijn precies zo’n feestelijke klassieker, maar dan helemaal plantaardig! Ze zijn supermakkelijk om te maken, staan in 20 minuten op tafel en zijn perfect om van tevoren klaar te maken. Of je nu een borrel, verjaardag of gewoon een gezellige avond hebt: deze hapjes zorgen voor een feest op je bord!

Gezellige feestjes met lekkere hapjes

Wat is er nou leuker dan samen genieten van lekkere hapjes? Of het nu een klein borrelmoment is of een groot feest, goede snacks maken het altijd af. Het hoeft niet ingewikkeld te zijn, met een paar makkelijke, smaakvolle hapjes creëer je al een feestelijke sfeer. Deze mini worstenbroodjes zijn daar het perfecte voorbeeld van: herkenbaar, lekker en supermakkelijk om te maken. En het beste? Je kunt ze van tevoren klaarmaken, zodat je tijdens het feestje gewoon kunt genieten in plaats van in de keuken te staan!

Mini vegan worstenbroodjes met curry

Deze heerlijke mini-worstenbroodjes of frikandelbroodjes vallen bij iedereen in de smaak. Ze staan binnen 20 minuten op tafel en je kunt ze ook gemakkelijk van tevoren bereiden en dan nog even 5 minuten warm maken in de oven.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Bereidingstijd 15 minuten min
Totale tijd 20 minuten min
Gang Borrelhapje
Keuken Nederlands
Porties 16 hapjes

Equipment

  • 1 Oven

Ingrediënten
  

  • 8 plakjes vegan (volkoren) bladerdeeg
  • 16 stuks vegan worstjes of mini-frikandellen
  • 2 eetlepels curry
  • sesamzaadjes optioneel

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 180 graden celcius
  • Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien en snijd ze doormidden
  • Doe op elk half plakje aan de bovenkant een klein beetje curry
  • Leg het worstje op het bladerdeeg en rol op tot een rolletje, vouw daarna de randjes naar binnen en druk vast met je vingers of een vork
  • Snijd met een mesje groefjes in een bladerdeeg
  • Bestrijk met water of een beetje plantaardige melk en bestrooi met sesamzaadjes
  • Bak de worstenbroodjes 15 minuten in de oven tot ze gaar en goudbruin zijn

Notities

Bereid deze worstenbroodjes van tevoren en laat ze afkoelen. Verwarm ze dan 5 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden Celcius.

Elke dag een stapje groener, doe je mee?

Workshop ‘Duurzamer eten’

Een korte workshop om slimmer en duurzamer boodschappen doen. Ook met klein budget. Meer info >

 

Ontvang 2x per maand een nieuwsbrief vol tips, recepten en practische info over duurzame keuzes!

Lekkere recepten

  • zomerse rode gazpacho
    Recept: Zomerse rode gazpachoin: Recepten, Soepen
  • Venkelsoep met pistou van bieslook
    Recept: Venkelsoep met pistou van bieslookin: Recepten, Soepen
  • plantaardige champignonquiche
    Recept: plantaardige champignonquichein: Hoofdgerechten, Recepten

Ook interessant

  • zoetzure courgette bewaren
    Courgettes verwerken en bewaren, hoe doe je dat op een duurzame manier?
  • courgette recepten pasta pesto
    7x plantaardige recepten met courgette
  • Duurzaam woon-werkverkeer zo maak je het praktisch haalbaar
    Duurzaam woon-werkverkeer: zo maak je het praktisch haalbaar

Blijf ontdekken, blijf betrokken!

Achter deze website staat een bevlogen team dat zich inzet voor meer maatschappelijke impact. We bouwen samen aan een plek waar twijfel mag bestaan en inzichten groeien. Herken de onderdelen hieronder en ontdek waar jij het verschil kan maken!

Thema's Podcasts Workshops Challenges Boeken Kortingscodes

Samen maken we meer impact. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief vol tips en praktische info!

Duurzame keuzes logo
Instagram Facebook YouTube

Samenwerken?

Neem contact op via:
mascha@duurzamekeuzes.com

Let op: wij zijn een ANBI stichting zonder winstoogmerk en werken alleen samen met partijen die echte impact willen maken.

Thema’s

Voeding & recepten

Wonen & energie

Spullen

Reizen & vervoer

Maatschappij

Type content

Podcasts

Workshops

Challenges

Blog

Boeken

Ontvang 2x per maand alle nieuwe inspiratie in je inbox!

© Copyright Duurzame keuzes | Kwaaijongens, rebels in oplossingen
  • Privacyverklaring
Link naar: Voedselverspilling voorkomen? Dit kun je allemaal invriezen Link naar: Voedselverspilling voorkomen? Dit kun je allemaal invriezen Voedselverspilling voorkomen? Dit kun je allemaal invriezenVoedselverspilling voorkomen Dit kun je allemaal invriezen Link naar: Recept: Blauwe bessen smoothie bowl met boerenkool Link naar: Recept: Blauwe bessen smoothie bowl met boerenkool blauwe bessen smoothie bowl met boerenkoolRecept: Blauwe bessen smoothie bowl met boerenkool
Scroll naar bovenzijde Scroll naar bovenzijde Scroll naar bovenzijde