Wil je duurzamer leven, maar weet je niet altijd waar te beginnen?
Tijdens de challenge krijg je elke dag een praktische tip via de appgroep en kun je ervaringen delen met anderen die ook meedoen. Meld je ook gratis aan!
Wraps in twee smaken: tomatentapenade of kruidenkaas
Tussendoortje. Bereidingstijd 10 minuten. Totale tijd: 10 minuten
Tomatentapende- en roomkaaswraps
Deze wraps in twee smaken zijn niet alleen snel en makkelijk om te maken, maar ook nog eens altijd een hit bij jong en oud. Met tomatentapenade en groenten of kruidenkaas en komkommer zijn ze in een handomdraai klaar. Perfect voor elk feestje!
Waarom deze wraps maken?
Deze eenvoudige, plantaardige hapjes kan iedereen maken. Deze wraps zijn niet alleen snel klaar, maar ook nog eens perfect voor elk feestje. Je kunt ze maken met tomatentapenade en groenten of kruidenkaas en komkommer.
Wraphapjes met tomatentapenade of kruidenkaas
Deze wraphapjes vallen in de smaak bij jong en oud. En ze staan in 10 minuten op tafel!
Ingrediënten
- 8 volkoren wraps of tortilla's
- half potje vegan tomatentapenade
- 100 gram veldsla
- ½ komkommer
- 1 gele paprika of andere kleur naar keuze
- ½ kuipje vegan kruidenkaas bijvoorbeeld WildWestLand Annie
- 50 gram verse rucola
Instructies
- Snijd de gele paprika in reepjes
- Besmeer een wraps met een ruime laag tomatentapenade
- Strooi een dun laagje veldsla op de tapenade
- Beleg met 4-5 reepjes paprika en rol strak op
- Doe het hetzelfde met 3 andere wraps
- Snijd de komkommer in repen (verwijder de zaadlijsten indien gewenst)
- Strooi een dun laagje rucola op de kruidenkaas
- Beleg met 4-5 reepjes komkommer en rol de wrap strak op
- Doe het hetzelfde met de andere 3 wraps
- Leg de wraprollen tot gebruik in een afgesloten kom in de koelkast
- Snijd de wraps in stukjes en serveer
