U bevindt zich hier: / Voeding

Voeding

Ontdek hoe je met duurzame voeding bewuste keuzes kunt maken die goed zijn voor jou, de planeet en de toekomst. Laat je inspireren door onze tips en artikelen over plantaardig eten, minder verspillen en  groenere alternatieven. Samen maken we een verschil, hap voor hap.

Marieke Moestuin tips buurttuin

7 verrassende moestuintips uit een buurttuin

/
0 Reacties
Wat kun je leren van een buurtmoestuin midden in Amsterdam? Groenexpert Marieke deelt zeven verrassende en duurzame moestuintips, van slim water geven en natuurlijke plantenvoeding tot schapenwol als mulch.
Verklein je water voetafdruk

Duurzaam leven: zo verklein je je water voetafdruk!

/
0 Reacties
98% van je watergebruik is verborgen in eten, kleding en spullen. Ontdek je water voetafdruk en krijg tips om die te verkleinen! Lees verder.
Makkelijkste groenten voor beginners start je moestuin met snel resultaat

Makkelijke groenten, kruiden en fruit voor beginners in de moestuin

/
0 Reacties
Wil je beginnen met een moestuin, maar weet je niet welke groenten geschikt zijn? Kies dan voor makkelijke soorten zoals radijs, pluksla, rucola, spinazie en courgette. Deze groenten groeien snel, vragen weinig onderhoud en geven beginners snel vertrouwen.
Eiwitrijke ingrediënten met een lage impact op het milieu

Eiwitrijke ingrediënten met een lage impact op het milieu

/
1 Reactie
Wil je makkelijker meer plantaardige eiwitten eten zonder je hele eetpatroon om te gooien? In dit artikel ontdek je gewone, betaalbare ingrediënten zoals linzen, bonen, kikkererwten, tofu, tempeh, havermout, noten en zaden. Ze maken je maaltijden voedzamer, vullen goed en hebben vaak een lagere impact op het milieu dan dierlijke eiwitbronnen.
Groenteplant laten groeien uit keukenrestjes Het kan echt!

Groenteplant laten groeien uit keukenrestjes? Het kan echt!

/
0 Reacties
Veel groenterestjes hoef je niet meteen weg te gooien. Van restjes zoals lente-ui, prei, sla, bleekselderij en knoflook kun je opnieuw planten laten groeien. Het is een makkelijke en duurzame manier om minder voedsel te verspillen en meer uit je boodschappen te halen.
Bestuiving en voedselzekerheid waarom bijen belangrijker zijn dan je denkt

Bestuiving en voedselzekerheid: waarom bijen belangrijker zijn dan je denkt

/
0 Reacties
Zonder bestuivers zoals bijen, hommels en vlinders ziet ons bord er ineens een stuk leger uit. Ontdek waarom bestuiving cruciaal is voor voedselzekerheid én wat je zelf kunt doen.
Waarom ik alleen vegan recepten publiceer

Waarom delen we alleen vegan recepten? DuurzameKeuzes legt uit

/
0 Reacties
Op DuurzameKeuzes delen we alleen vegan recepten. Waarom? Omdat plantaardig eten de grootste positieve impact heeft op het milieu, het klimaat en je gezondheid. Maar dat betekent niet dat je meteen 100% vegan moet eten. Elke kleine stap telt.
plantaardige versus dierlijke eiwitten wat is beter

Plantaardige vs dierlijke eiwitten: wat is het verschil en wat is beter?

/
0 Reacties
Plantaardige en dierlijke eiwitten verschillen in impact op gezondheid en milieu. In dit artikel ontdek je de belangrijkste verschillen en wat de beste keuze is.
Aardbeien bewaren zo geniet je langer van je oogst

Aardbeien bewaren: zo geniet je langer van je oogst

/
0 Reacties
Aardbeien bewaren kan op verschillende manieren, zoals drogen, bewaren in de diepvries of er ijs van maken. Elke methode heeft zijn eigen voordelen en toepassingen. Zo geniet je langer van aardbeien!
minder-vlees-eten-is-duurzaam

Waarom minder vlees eten duurzaam is

/
0 Reacties
Minder vlees eten is een van de meest effectieve manieren om duurzamer te eten. In dit artikel ontdek je waarom vlees zoveel impact heeft op klimaat en milieu, welke rol plantaardige voeding speelt en hoe je met kleine veranderingen al verschil kunt maken.
hoe gebruik je gedroogde peulvruchten

Hoe gebruik je gedroogde peulvruchten? Praktisch, duurzaam en verrassend lekker

/
0 Reacties
Gedroogde peulvruchten zijn voedzaam, duurzaam en veelzijdig. In dit artikel lees je hoe je ze voorbereidt, kookt en toepast in gerechten, inclusief kooktijden per soort, gezondheidsvoordelen en slimme manieren om energie te besparen.
hoe-werkt-voedselproductie-verbouwen

Van boer tot bord: hoe voedselproductie écht werkt

/
0 Reacties
Waar komt ons eten vandaan en welke stappen zitten er tussen de boer en je bord? In dit artikel ontdek je hoe voedselproductie werkt, welke onderdelen de meeste impact hebben en waarom wat je eet vaak belangrijker is dan waar het vandaan komt.