Recepten

Hier vind je alle recepten van DuurzameKeuzes. Wij delen graag onze uitgeteste, lekkerste vega(n) recepten met je. Ben je op zoek naar een specifieke categorie, kijk in het menu voor een dessert, hoofdgerecht of bijgerecht.

Hoofdgerechten, Recepten

Recept: Couscoussalade met romanesco en noten

Wil je meer groenten eten, maar op een snelle en makkelijke manier? Deze couscoussalade met romanesco en noten is boordevol kleur, bite en plantaardige eiwitten. Met slechts een paar simpele stappen maak je een heerlijke, gezonde maaltijd die perfect is als hoofdgerecht.

Ontbijt, Recepten

Recept: Zomerse bloemkool smoothie bowl met meloen

Deze bloemkool smoothie met meloen is een frisse, gezonde smoothie bowl vol groenten en fruit. Perfect als zomers ontbijt.

Ontbijt, Recepten

Recept: Ananas smoothie bowl met spinazie

Deze ananas smoothie bowl met spinazie is een verrassend fris en voedzaam ontbijt. De zoete smaak van ananas en banaan maskeert de spinazie volledig, waardoor je ongemerkt extra groenten binnenkrijgt.

chocolade smoothie met banaan en courgette

Ontbijt, Recepten

Recept: Chocolade smoothie bowl met banaan en courgette

Deze chocolade smoothie bowl met banaan en courgette is niet alleen superlekker, maar ook nog eens boordevol voedingsstoffen. Perfect voor een snelle, gezonde start van je dag.

Recepten

7x lekkere plantaardige aardappelrecepten

Ontdek 7 lekkere plantaardige aardappelrecepten, van stamppot tot curry. Makkelijk en vol smaak.

Hoofdgerechten, Recepten

Recept: Kruidige pasta met linzen en walnoten

Deze voedzame, plantaardige pasta met kruidige linzensaus zit boordevol smaak, vezels en duurzame ingrediënten.

Overige, Recepten

Kombucha maken thuis: simpel stappenplan voor beginners (recept + tips)

Zelf kombucha maken is eenvoudiger dan je denkt. Met thee, suiker en een SCOBY maak je in 7 tot 14 dagen een frisse, licht bruisende drank. In dit artikel vind je een duidelijk stappenplan, praktische tips en aandachtspunten, zodat je ook als beginner direct aan de slag kunt.

Hoofdgerechten, Recepten

Recept: Winterpostelein stamppot met rode pesto en gekarameliseerde rode ui

Ontdek dit plantaardige stamppotrecept met winterpostelein, een groente die je zelfs wild kunt plukken! Gecombineerd met witte bonen voor eiwit, rode pesto voor romigheid en gekarameliseerde rode ui voor zoetheid. Een duurzame, gezonde maaltijd die perfect past in de winter.