• Search Search
  • Aanmelden nieuwsbrief
  • Log in
Duurzame keuzes
  • Thema’s
    • Voeding & recepten
    • Wonen & energie
    • Spullen
    • Reizen & vervoer
    • Maatschappij
  • Podcast
  • Workshops
    • Agenda
    • Alle workshops
    • Duurzamer eten
    • Wat je wel kunt doen
    • Hoop in de crisis
  • Challenges
  • Boeken
  • Over ons
    • Over Duurzame Keuzes
    • Het verhaal
    • Mascha & Alfred
    • Missie & impact
    • ANBI & transparantie
    • Contact
  • Kortingscodes
  • Menu Menu
U bevindt zich hier: Home1 / Recepten2 / Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Bietenstamppot met walnoten

Recept: Gepofte bietenstamppot met walnoten

19 januari 2026
/
0 Reacties
Deze gepofte bietenstamppot met walnoten en plantaardige feta is een smaakvolle, duurzame twist op klassieke stamppot.
https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2026/01/Bietenstamppot-met-walnoten.jpg 430 1500 Mascha Bongenaar https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2023/05/logo-duurzamekeuzes-2023.png Mascha Bongenaar2026-01-19 18:00:062026-07-02 12:51:51Recept: Gepofte bietenstamppot met walnoten
recept pizza deeg zelfgemaakt huisgemaakt

Recept: Pizza deeg voor de lekkerste zelfgemaakte bodem

22 december 2025
/
0 Reacties
Zelf pizzadeeg maken is makkelijker dan je denkt. Met dit eenvoudige recept, bewaartips en ideeën voor restjes maak je de lekkerste en meest bewuste pizza’s. Perfect voor elke dag.
https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2023/03/simpele-etenswaren-om-zelf-te-maken-pizzadeeg-1.jpg 500 500 Mascha Bongenaar https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2023/05/logo-duurzamekeuzes-2023.png Mascha Bongenaar2025-12-22 07:00:442026-08-26 11:51:45Recept: Pizza deeg voor de lekkerste zelfgemaakte bodem
kidsproof en gezonde tacos

Recept: Gezonde en kidsproof taco’s

20 december 2025
/
0 Reacties
Deze gezonde en kidsproof taco’s zijn perfect voor gezinnen die lekker én voedzaam willen eten. Met milde kruiden, fijn gesneden groenten en de mogelijkheid om zelf te vullen, eten kinderen met plezier mee. Een eenvoudig recept voor doordeweeks of het weekend, dat zorgt voor gezelligheid en vrolijke gezichten aan tafel.
https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2025/12/kidsproof-en-gezonde-tacos.jpeg 430 1500 Gast Auteur https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2023/05/logo-duurzamekeuzes-2023.png Gast Auteur2025-12-20 09:00:172026-10-16 17:07:01Recept: Gezonde en kidsproof taco’s
prei in bladerdeeg vegan vegetarisch kerstmenu

Recept: Prei in bladerdeeg

13 december 2025
/
0 Reacties
Dit feestelijke recept voor vegan prei in bladerdeeg is perfect als hoofdgerecht bij een kerst- of paasdiner. De zachte prei combineert heerlijk met seitan en een romige touch van vegan parmesan in knapperig bladerdeeg. Een prachtig plantaardig gerecht dat er feestelijk uitziet en eenvoudig te maken is.
https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2025/10/prei-in-bladerdeeg.jpg 400 495 Mascha Bongenaar https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2023/05/logo-duurzamekeuzes-2023.png Mascha Bongenaar2025-12-13 07:00:172026-07-02 12:51:52Recept: Prei in bladerdeeg
pasta pompoensaus recept

Recept: Pasta met pompoensaus uit de oven

20 november 2025
/
0 Reacties
Deze pasta met pompoensaus uit de oven is een romige, herfstige ovenschotel vol pompoen, champignons en walnoten. Met plantaardige roomkaas en kruiden maak je in 45 minuten een plantaardig comfortfood!
https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2025/11/pasta-pompoensaus-recept.jpg 500 500 Mascha Bongenaar https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2023/05/logo-duurzamekeuzes-2023.png Mascha Bongenaar2025-11-20 18:00:052026-07-02 12:52:31Recept: Pasta met pompoensaus uit de oven
Stoofschotel met aubergine en bonen recept

Recept: Stoofschotel met aubergine en bonen

8 november 2025
/
0 Reacties
Deze stoofschotel met aubergine en bonen is een kruidige, voedzame maaltijd vol Oosterse smaken. Met aubergine, bonen en abrikoos maak je in 30 minuten een plantaardig hoofdgerecht!
https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2025/11/Stoofschotel-met-aubergine-en-bonen.jpg 430 1500 Mascha Bongenaar https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2023/05/logo-duurzamekeuzes-2023.png Mascha Bongenaar2025-11-08 14:55:072026-07-02 12:52:31Recept: Stoofschotel met aubergine en bonen
roti met vegetarische kip

Recept: Roti met vegetarische kip en kousenband

30 oktober 2025
/
0 Reacties
Deze roti met vegetarische kip en kousenband is een smaakvolle Surinaamse klassieker met een plantaardige twist. Met vegan kipstukjes, kousenband en aardappel maak je in 35 minuten een vullend hoofdgerecht!
https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2025/10/roti-met-vegan-kip.jpg 400 495 Mascha Bongenaar https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2023/05/logo-duurzamekeuzes-2023.png Mascha Bongenaar2025-10-30 07:00:372026-07-02 12:52:32Recept: Roti met vegetarische kip en kousenband
vegetarische pompoenstoof met linzen en paprika

Recept: Vegetarische pompoenstoof met linzen en pastinaakpuree

3 oktober 2025
/
0 Reacties
Deze vegetarische pompoenstoof met linzen en pastinaakpuree is een herfstfavoriet vol smaak en voedingsstoffen. Met pompoen, linzen en pastinaak maak je in 45 minuten een plantaardig hoofdgerecht!
https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2025/09/vegetarische-pompoenstoof-met-linzen-en-paprika.jpg 500 500 Mascha Bongenaar https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2023/05/logo-duurzamekeuzes-2023.png Mascha Bongenaar2025-10-03 19:00:442026-07-24 13:04:25Recept: Vegetarische pompoenstoof met linzen en pastinaakpuree
Vegetarische balletjes in ketjapsaus

Recept: Vegetarische balletjes in ketjapsaus

20 september 2025
/
0 Reacties
Deze vegetarische balletjes in ketjapsaus zijn een smaakvol, plantaardig bijgerecht vol tofu en kruiden. Met ketjapsaus maak je in 25 minuten een lekker en veelzijdig gerecht!
https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2025/09/Vegetarische-balletjes-in-ketjapsaus-header.jpg 430 1500 Mascha Bongenaar https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2023/05/logo-duurzamekeuzes-2023.png Mascha Bongenaar2025-09-20 11:00:552026-07-02 12:52:33Recept: Vegetarische balletjes in ketjapsaus
rijstschotel mujadara met geroosterde bloemkool

Recept: Mujadara met geroosterde bloemkool

16 september 2025
/
2 Reacties
Deze mujadara met geroosterde bloemkool is een smaakvol Midden-Oosters gerecht vol linzen, rijst en krokante uien. Met bloemkool, specerijen en kruiden maak je in 40 minuten een plantaardig hoofdgerecht!
https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2025/09/rijstschotel-mujadara-met-geroosterde-bloemkool.jpg 400 495 Mascha Bongenaar https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2023/05/logo-duurzamekeuzes-2023.png Mascha Bongenaar2025-09-16 19:00:222026-07-02 12:52:33Recept: Mujadara met geroosterde bloemkool
eenvoudige vegetarische ratatouille recept

Recept: Eenvoudige ratatouille

24 juli 2025
/
0 Reacties
Deze eenvoudige ratatouille is een klassieke Franse groentestoof vol courgette, paprika, aubergine en Provençaalse kruiden. In 1 uur zet je een plantaardig hoofdgerecht op tafel!
https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2025/07/eenvoudige-vegetarische-ratatouille-recept-2.jpg 800 990 Mascha Bongenaar https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2023/05/logo-duurzamekeuzes-2023.png Mascha Bongenaar2025-07-24 19:00:032026-07-02 12:52:34Recept: Eenvoudige ratatouille
risotto met tomaat en paprika recept

Recept: Risotto met tomaat en paprika

21 juli 2025
Deze risotto met tomaat en paprika is een zonovergoten, romige traktatie vol natuurlijke zoetheid. Met trostomaten, paprika en risottorijst maak je in 30 minuten een plantaardig comfortfood!
https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2020/07/risotto-met-tomaat-en-paprika-recept.jpg 500 500 Mascha Bongenaar https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2023/05/logo-duurzamekeuzes-2023.png Mascha Bongenaar2025-07-21 08:00:232026-07-02 12:52:34Recept: Risotto met tomaat en paprika
Pagina 2 van 11‹1234›»

Elke dag een stapje groener, doe je mee?

Workshop ‘Duurzamer eten’

Een korte workshop om slimmer en duurzamer boodschappen doen. Ook met klein budget. Meer info >

 

Ontvang 2x per maand een nieuwsbrief vol tips, recepten en practische info over duurzame keuzes!

Lekkere recepten

  • Witlofstamppot met miso-champignons
    Recept: Witlofstamppot met miso-champignonsin: Hoofdgerechten, Recepten
  • Traybake met bloemkool, tempeh en paksoi recept
    Recept: Traybake met bloemkool, tempeh en paksoiin: Hoofdgerechten, Recepten
  • Vegan spanakopita met snijbiet
    Recept: Vegan spanakopita met snijbietin: Hoofdgerechten, Recepten

Ook interessant

  • citrytrip keulen met de trein
    Citytrip Keulen met de trein: reistijd, tips en bezienswaardigheden
  • plantaardige recepten met champignons en paddenstoelen
    10 x plantaardige recepten met champignons en paddenstoelen
  • citrytrip hamburg met de trein
    Duurzame citytrip Hamburg: van groene bunker tot vegan donuts
Duurzame keuzes logo
Instagram Facebook YouTube

Samenwerken?

Neem contact op via:
mascha@duurzamekeuzes.com

Let op: wij zijn een ANBI stichting zonder winstoogmerk en werken alleen samen met partijen die echte impact willen maken.

Thema’s

Voeding & recepten

Wonen & energie

Spullen

Reizen & vervoer

Maatschappij

Type content

Podcasts

Workshops

Challenges

Blog

Boeken

Ontvang 2x per maand alle nieuwe inspiratie in je inbox!

© Copyright Duurzame keuzes | Kwaaijongens, rebels in oplossingen
  • Privacyverklaring
Scroll naar bovenzijde Scroll naar bovenzijde Scroll naar bovenzijde