Recept: simpele tomatensalsa uit de blender
Mascha Bongenaar
28 juni 2024
Zelfgemaakte salsa is altijd lekkerder dan die uit de winkel. En salsa maak je ook prima met je blender. Je doet simpelweg alle ingrediënten in je blender of de mengkom van je staafmixer en in een paar minuten staat deze simpele tomatensalsa uit de blender op tafel!
Tomatensalsa
Je zou kunnen discussieren of je dit recept werkelijk een recept kunt noemen. Het is namelijk super simpel om deze simpele tomatensalsa uit de blender te maken. Als je alle ingredienten in huis hebt, heb je eigenlijk alleen nog maar een blender of staafmixer nodig. Maar deze salsa is wel een ideaal bijgerecht bij vele andere recepten, zoals burrito’s of mexicaanse salade. Of je eet het als dip voor tortillachips, een stokbroodje, pita, of bij een heerlijke nachoschotel.
Deze simpele tomatensalsa uit de blender is:
- een heerlijke saus, dip of bijgerecht
- gezond door lekker veel groenten
- heel eenvoudig
- lactose- en koemelkvrij
- volledig plantaardig
Simpele tomatensalsa uit de blender
Equipment
- 1 Blender of keukenmachine
Ingrediënten
- 2 tenen knoflook
- 1 ui
- 1 blik tomatenblokjes
- 1 groene peper
- 1/2 bos koriander of peterselie (als je niet van koriander houd)
- 1 limoen (sap van)
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1/2 theelepel agavesiroop
Instructies
- Pel de knoflook en ui
- Doe alle ingredienten in je blender of keukenmachine en mix tot een gladde salsa
- Laat de salsa bij voorkeur nog een uurtje staan voor het serveren, zodat de smaken kunnen mengen
- Breng eventueel op smaak met zout en peper naar smaak voor het serveren
Notities
Simpele tomatensalsa uit de blender
Deze zoete zomerse salade is lekker snel klaar. Heb jij deze salade met rode bieten en gegrilde perzik gemaakt? Ik hoor graag wat je ervan vond. Laat je het weten? Stuur me een reactie hieronder of tag @duurzamekeuzes op Instagram en deel je salade met de rest van de wereld.
Meer salades proberen?
Schrijf je in voor de DuurzameKeuzes nieuwsbrief!
Ontvang duurzame tips, heerlijke recepten en exclusief winacties direct in jouw inbox.
Mis niks meer van DuurzameKeuzes.com!
Volg ons op alle sociale media.
Plaats een Reactie
Meepraten?Draag gerust bij!