U bevindt zich hier: / / Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Recept: Vegetarische lasagne van koolrabi met linzen

Lasagne is een heerlijk gerecht om op tafel te zetten als je veel eters hebt. Maar ook voor een gezellig diner met je gezin is dit comfort food bij uitstek. Deze lasagne van koolrabi met linzen is glutenvrij, vegan en koolhydraat-arm.
Vegetarische recepten met seizoensgroenten in augustus: burrito

Recept: Burrito met paprika, courgette en zwarte bonen

Deze vegan burrito met paprika, courgette en zwarte bonen zit boordevol eiwitten en groenten. En deze super gezonde maaltijd staat in een handomdraai op tafel.
Vegetarische recepten met seizoensgroenten in augustus: Mexicaanse salade

Recept: Mexicaanse salade met zwarte en kidneybonen

Deze Mexicaanse salade met zwarte en kidneybonen is een gezonde, vullende maaltijd vol groenten, bonen en Mexicaanse smaken. Makkelijk te maken, ideaal voor lunch of diner en 100% plantaardig!

Recept: Hartige Japanse pannenkoek met kool okonomiyaki

Deze hartige Japanse pannenkoek okonomiyaki is een snelle, gezonde maaltijd vol kool, wortel en boekweitmeel. 100% plantaardig, makkelijk te maken en ideaal voor een doordeweekse avond!
Boekweit risotto met spinazie

Recept: Boekweit risotto met spinazie en walnoten

Deze boekweit risotto met spinazie en walnoten is een gezond, romig hoofdgerecht met lokaal geteelde boekweit. Vol vezels, vitamines en mineralen, en 100% plantaardig!
Champignon Stroganoff met spinazie

Recept: Champignon Stroganoff met spinazie

Deze romige champignon Stroganoff met spinazie is een snel, budgetvriendelijk en volledig plantaardig recept. Heerlijk met tagliatelle, rijst of gnocchi en binnen 15 minuten klaar. Perfect voor een doordeweekse duurzame maaltijd vol smaak.
Vegetarische traybake met groene asperges

Recept: Vegetarische traybake met groene asperges

Deze vegetarische traybake met groene asperges zit vol geroosterde groenten en kikkererwten. Gezond, makkelijk en volledig plantaardig.
vegetarische recepten met seizoensgroenten in april witlofschotel

Recept: Plantaardige witlofschotel uit de oven

Deze plantaardige witlofschotel uit de oven is romig, kazig en heerlijk comfortfood met een knapperig korstje.
Pasta met knolselderij en gegrilde paprika recept

Recept: Romige pasta met knolselderij en gegrilde paprika

Romige vegan pasta met knolselderij en gegrilde paprika. Een snel, vezelrijk en kidsproof pastagerecht vol smaak.
Quiche met romanesco prei en spinazie

Recept: Quiche met romanesco en prei

Deze vegan quiche met romanesco, prei en tofu is romig, voedzaam en ideaal om vooraf te bereiden voor drukke dagen.
preischotel met linzen en walnoten

Recept: Preischotel met linzen en walnoten

Romige vegan preischotel met linzen, walnoten en aardappelpuree. Gezond comfortfood uit de oven voor het hele gezin.
bloemkool curry met kikkererwten

Heerlijke recepten met peulvruchten

Peulvruchten zijn vol eiwitten, vezels en voedingsstoffen en een uitstekende vleesvervanger. Bovendien zijn ze duurzaam, omdat de milieubelasting veel lager is dan die van vlees. Met deze 10 heerlijke recepten met peulvruchten breng je variatie op tafel – en doe je iets goeds voor jezelf en de planeet.