Hoofdgerechten

Koude schotel
,

Recept: Vegan koude schotel

Koude schotel is echt een recept uit mijn kinderjaren. Mijn moeder maakte het in de zomer en op de camping. En nog steeds is dit recept voor vegan koude schotel is een succes voor groot en klein.
,

Recept: Vegetarische Mediterrane pastasalade

Op een warme dag eten wij graag een lekkere pastasalade. Het staan snel op tafel. En met een volkoren pasta en lekker veel groenten is het ook nog lekker gezond! Deze vega Mediterrane pastasalade is gevuld met paprika, artistokharten en tomaten.
lekkere vegetarische budget recepten pasta pesto
,

Recept: Pasta met spinazie-pesto en courgette

Volkoren pasta en een overdaad aan groene groenten maken deze pasta met spinazie-pesto en courgette een gezonde favoriet.
,

Recept: Vegetarische lasagne van koolrabi met linzen

Lasagne is een heerlijk gerecht om op tafel te zetten als je veel eters hebt. Maar ook voor een gezellig diner met je gezin is dit comfort food bij uitstek. Deze lasagne van koolrabi met linzen is glutenvrij, vegan en koolhydraat-arm.
Vegetarische recepten met seizoensgroenten in augustus: burrito
,

Recept: Burrito met paprika, courgette en zwarte bonen

Deze vegan burrito met paprika, courgette en zwarte bonen zit boordevol eiwitten en groenten. En deze super gezonde maaltijd staat in een handomdraai op tafel.
Vegetarische recepten met seizoensgroenten in augustus: Mexicaanse salade
,

Recept: Mexicaanse salade met zwarte en kidneybonen

Deze Mexicaanse salade is een heerlijke lunch. Maar het is zeker ook een goed idee als avondeten. Mexicaanse salade met zwarte en kidneybonen is super gezond en lekker vullend. En het staat ook nog eens vlot op tafel!
,

Recept: Hartige Japanse pannenkoek met kool okonomiyaki

Okonomiyaki klinkt exotischer dan de ingrediënten zijn. Want met kool, wortel en bloem maak je al snel deze groentenpannenkoek. Hartige Japanse pannenkoek met kool is een eenvoudig vegan recept voor een heerlijke doordeweekse maaltijd.
boekweit risotto met spinazie en walnoten
,

Recept: Boekweit risotto met spinazie en walnoten

Deze boekweit risotto met spinazie en walnoten is een heerlijke variatie op risotto. Met gezonde boekweit, lokaal geteeld door Land van Ons.
,

Recept: champignon Stroganoff met spinazie

Dit budget recept is een heerlijke doordeweekse maaltijd. Serveer deze champignon Stroganoff met spinazie met gekookte tagliatelle.
,

Recept: Vegetarische traybake met groene asperges

Met deze vegetarische traybake met groene asperges haal je smaak van de lente op je bord. Snel, gezond en lekker!