5 x heerlijke smoothie bowl recepten die je morgen wil eten

5 x heerlijke smoothie bowl recepten die je morgen wil eten
Heerlijke smoothiebowls die je morgen wil eten

Smoothiebowl is een dikkere versie van een drinkbare smoothie. Het is vaak gevuld met groenten en fruit. En als toppings worden fruit, noten, granen en zaden gebruikt. Een smoothiebowl is een heerlijk ontbijt om de dag gezond mee te beginnen. Dit zijn 5 heerlijke gezonde smoothie bowl recepten die je morgen wil eten.

Gezonde smoothie bowl

Smoothiebowl bevat gezonde ingrediënten, zoals fruit en groenten. Het eten van een gezond ontbijt met deze ingredienten past bij een gezonde levensstijl. Maar er zijn ook kanttekeningen. Een smoothiebowl bevat veel koolhydraten en calorieën, en niet zoveel eiwitten en vetten, waarschuwen voedingsdeskundigen. Ook worden de vezels door het pureren afgebroken. Het belangrijkste is om de portie niet te groot te maken. En door suikervrije toppings te kiezen met vezels en gezonde vetten zorg je ervoor dat goed moet kauwen op je smoothiebowl en deze beter in balans is. Afwisselen met diverse ontbijtjes door je week is sowieso een goed idee.

Lees ook: 6 favoriete plantaardige ontbijtjes

5 x heerlijke smoothie bowl recepten

Ik eet heel graag een heerlijke smoothie bowl als ontbijt. Niet alleen start ik zo de dag gezond met fruit en groenten. Maar ook is het een vlot ontbijt. Ik zet de ingrediënten vaak de dag vooraf klaar in porties in de koelkast. De volgende dag hoeft het alleen nog in de blender. Eenmaal gepureerd versier ik met mijn favoriete toppings. Ik heb daarvan een heel scala aan favorieten; van gebroken lijnzaad en zonnebloempitten, tot cacaonibs en hennepzaad. Je kunt er volop mee combineren en uitproberen om je perfecte combinatie te vinden voor jouw smaak.

Choco smoothie bowl met banaan en courgette

Deze chocolade smoothiebowl met banaan en courgette is favoriet bij onze jongens. De heerlijke chocoladesmaak verbergt de smaak van courgette, en dat vinden ze een voordeel.

heerlijke smoothiebowl die je morgen wil eten choco smoothiebowl

Choco smoothie bowl met banaan en courgette

Je proeft chocolade, en je eet banaan en courgette. Win-win om lekker en toch gezond te ontbijten!
Voorbereidingstijd 5 min
Totale tijd 5 min
Gang Ontbijt
Keuken Amerikaans
Porties 1 persoon
calorieën 170 kcal

Equipment

  • Blender of staafmixer

Ingrediënten
  

  • 1 rijpe banaan
  • 100 gram courgette
  • 50 ml plantaardige melk zoals sojamelk
  • 1 eetl cacaopoeder
  • 1 theel kaneel
  • toppings, zoals havervlokken, cocoa nibs en lijnzaad

Instructies
 

  • Doe de banaan, courgette, melk, cacaopoeder en kaneel in de blender
  • Blend in een paar minuten tot een gladde smoothie
  • Doe de smoothie in een kom en versier met stukjes banaan, havervlokken, cocoa nibs, lijnzaad of andere favoriete toppings
Trefwoord banaan, courgette

Meloen smoothie bowl met bloemkool

Smoothiebowl met meloen is een heerlijk zomers traktatie voor het ontbijt. Lekker zoet en toch met een extra portie groenten.

Heerlijke smoothiebowl die je morgen wil eten

Meloen smoothie bowl met bloemkool

Bloemkool is een makkelijke groente om te verstoppen in een smoothie, vanwege de zachte smaak. Deze zomerse smoothie bowl is heerlijk zoet en fris.
Voorbereidingstijd 10 min
Totale tijd 10 min
Gang Ontbijt
Keuken Amerikaans
Porties 1 persoon

Equipment

  • Blender of staafmixer

Ingrediënten
  

  • 1 banaan
  • 150 gram cantaloupe meloen gesneden en zonder schil
  • 100 gram gekookte bloemkool vers of diepvries
  • toppings: perzik, meloen, noten en pitten

Instructies
 

  • Doe de banaan, meloen en bloemkool samen in een blender
  • Pureer tot een gladde smoothie
  • Doe de smoothie in een kom en serveer met stukjes meloen of perzik
  • Garneer met havervlokken, en je favoriete zaden en noten
Trefwoord banaan, bloemkool, meloen

Ananas smoothie bowl met spinazie

Een tropische zomerse smoothiebowl met ananas is een feestelijke start van je dag. Maak het af met extra kokos en amandelen.

heerlijke smoothiebowl die je morgen wil eten ananas

Ananas smoothie bowl met spinazie

Deze tropische verrassing met ananas en kokos verbergt ook een portie spinazie, voor extra groenten aan de start van je dag.
Voorbereidingstijd 10 min
Totale tijd 10 min
Gang Ontbijt
Keuken Amerikaans
Porties 1 persoon
calorieën 173 kcal

Equipment

  • Blender of staafmixer

Ingrediënten
  

  • 1 rijpe banaan
  • 1 eetlepel gemalen kokos
  • 100 gram verse ananas plus extra voor garneren
  • 100 gram verse spinazie (of diepvries)
  • toppings zoals havervlokken, lijnzaad, hennepzaad, amandelen

Instructies
 

  • Doe de banaan, kokos, ananas en spinazie in een blender
  • Pureer tot een gladde smoothie en doe in een kom
  • Garneer met toppings zoals ananas, gebroken lijnzaad, havervlokken, hennepzaad en geschaafde amandelen
Trefwoord ananas, spinazie

Blauwe bessen smoothie bowl met boerenkool

Deze smoothiebowl is een bom van fruit en groenten. Door de blauwe bessen proef je niet eens boerenkool, maar je hebt je eerste portie bladgroenten van de dag al binnen.

heerlijke smoothie bowl die je morgen wil eten blauwe bessen smoothiebowl met boerenkool

Blauwe bessen smoothie bowl met boerenkool

Deze smoothiebowl met blauwe bessen is aangevuld met een portie boerenkool. De meeste mensen eten te weinig bladgroenten, en op deze manier voeg je het al toe aan je ontbijt. De boerenkool kun je ook vervangen door spinazie als afwisseling.
Voorbereidingstijd 5 min
Totale tijd 5 min
Gang Ontbijt
Keuken Amerikaans
Porties 1 persoon
calorieën 200 kcal

Equipment

  • Blender of staafmixer

Ingrediënten
  

  • 1 banaan
  • 150 gram blauwe bessen vers of diepvries (ontdooit)
  • 100 gram boerenkool vers of diepvries (ontdooit)
  • toppings zoals blauwe bessen, havermout of noten en zaden

Instructies
 

  • Doe de banaan, blauwe bessen en boerenkool in een blender
  • Pureer de fruit en groenten tot een dikke smoothie, voeg eventueel extra vocht toe voor een meer vloeibare smoothie
  • Doe de smoothie in een kom en serveer met toppings, zoals havermout, blauwe bessen, gebroken lijnzaad
Trefwoord banaan, blauwe bessen, boerenkool

Groene smoothie bowl met kiwi

Deze smoothiebowl zit vol met spinazie en kiwi. Een frisse start van de dag met dit heerlijke ontbijt.

heerlijke smoothiebowl die je morgen wil eten groene smoothiebowl

Groene smoothie bowl met kiwi

Deze smoothiebowl wordt diepgroen door de combinatie van spinazie en kiwi.
Gang Ontbijt
Keuken Amerikaans
Porties 1 persoon
calorieën 230 kcal

Equipment

  • Blender of staafmixer

Ingrediënten
  

  • 1/2 banaan
  • 2 kiwi's ongeschild
  • 100 gram spinazie vers of diepvries (ontdooid)
  • toppings zoals kiwi, zonnebloempitten en havermoutvlokken

Instructies
 

  • Doe de banaan, kiwi en spinazie in een blender
  • Pureer enkele minuten tot een gladde massa
  • Doe de smoothie in een kom en serveer met kiwi, havervlokken en zaden en noten naar keuze
Trefwoord banaan, kiwi, spinazie

Heerlijke smoothie bowl recepten die je morgen wil eten

Voor deze heerlijke smoothie bowl recepten kom je morgen je bed wel uit, dat beloof ik. Het zorgt voor heerlijke afwisseling in je ontbijt repetoire. En je eet nog eens wat extra groenten aan het begin van de dag. Waarmee begin jij graag je dag?

Meer ontbijttips?
Lekker variëren met havermout als ontbijt
Recept: snelle peer-havermoutmuffins
Recept: Luchtige bananenpannenkoekjes

Laat een reactie achter