• Search Search
  • Aanmelden nieuwsbrief
  • Log in
Duurzame keuzes
  • Thema’s
    • Voeding & recepten
    • Wonen & energie
    • Spullen
    • Reizen & vervoer
    • Maatschappij
  • Podcast
  • Workshops
    • Agenda
    • Alle workshops
    • Duurzamer eten
    • Wat je wel kunt doen
    • Hoop in de crisis
  • Challenges
  • Boeken
  • Over ons
    • Over Duurzame Keuzes
    • Het verhaal
    • Mascha & Alfred
    • Missie & impact
    • ANBI & transparantie
    • Contact
  • Kortingscodes
  • Menu Menu
U bevindt zich hier: Home1 / Recepten

Recepten

Hier vind je alle recepten van DuurzameKeuzes. Wij delen graag onze uitgeteste, lekkerste vega(n) recepten met je. Ben je op zoek naar een specifieke categorie, kijk in het menu voor een dessert, hoofdgerecht of bijgerecht.

Zo-maak-je-thuis-je-eigen-kombucha

Kombucha maken thuis: simpel stappenplan voor beginners (recept + tips)

6 april 2026
/
1 Reactie
Zelf kombucha maken is eenvoudiger dan je denkt. Met thee, suiker en een SCOBY maak je in 7 tot 14 dagen een frisse, licht bruisende drank. In dit artikel vind je een duidelijk stappenplan, praktische tips en aandachtspunten, zodat je ook als beginner direct aan de slag kunt.
https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2026/04/Zo-maak-je-thuis-je-eigen-kombucha-1.jpg 400 495 Mascha Bongenaar https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2023/05/logo-duurzamekeuzes-2023.png Mascha Bongenaar2026-04-06 10:30:572026-07-04 08:48:55Kombucha maken thuis: simpel stappenplan voor beginners (recept + tips)
Winterpostelein stamppot met rode pesto en gekarameliseerde rode ui

Recept: Winterpostelein stamppot met rode pesto en gekarameliseerde rode ui

2 april 2026
/
0 Reacties
Ontdek dit plantaardige stamppotrecept met winterpostelein, een groente die je zelfs wild kunt plukken! Gecombineerd met witte bonen voor eiwit, rode pesto voor romigheid en gekarameliseerde rode ui voor zoetheid. Een duurzame, gezonde maaltijd die perfect past in de winter.
https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2026/04/winterpostelein-stamppot.jpg 430 1500 Mascha Bongenaar https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2023/05/logo-duurzamekeuzes-2023.png Mascha Bongenaar2026-04-02 15:31:582026-07-02 12:51:21Recept: Winterpostelein stamppot met rode pesto en gekarameliseerde rode ui
recept zevenblad pesto spread

Recept: Zevenblad spread

24 maart 2026
/
0 Reacties
Deze zevenblad spread is een verrassend lekkere, gezonde spread die je maakt van zevenblad – een kruid dat je vaak als ‘onkruid’ in je tuin vindt!
https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2026/03/recept-zevenblad-pesto.jpg 430 1500 Mascha Bongenaar https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2023/05/logo-duurzamekeuzes-2023.png Mascha Bongenaar2026-03-24 06:00:202026-07-02 12:51:21Recept: Zevenblad spread
blauwe bessen smoothie bowl met boerenkool

Recept: Blauwe bessen smoothie bowl met boerenkool

21 maart 2026
/
0 Reacties
Een frisse en voedzame smoothie bowl met blauwe bessen en boerenkool. Perfect als snel ontbijt boordevol fruit, vezels en verborgen groenten.
https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2026/04/blauwe-bessen-smoothie-bowl-met-boerenkool.jpeg 430 1500 Mascha Bongenaar https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2023/05/logo-duurzamekeuzes-2023.png Mascha Bongenaar2026-03-21 16:00:482026-07-02 12:51:21Recept: Blauwe bessen smoothie bowl met boerenkool
vegan mini worstenbroodjes met curry

Recept: Mini vegan worstenbroodjes met curry

21 maart 2026
/
0 Reacties
Deze mini vegan worstenbroodjes met curry zijn het perfecte borrelhapje voor elk feestje. Ze zijn klaar in 20 minuten, makkelijk van tevoren te bereiden en vallen bij iedereen in de smaak.
https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2026/03/vegan-mini-worstenbroodjes-met-curry-1.jpeg 430 1500 Mascha Bongenaar https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2023/05/logo-duurzamekeuzes-2023.png Mascha Bongenaar2026-03-21 07:00:362026-07-02 12:51:22Recept: Mini vegan worstenbroodjes met curry
groene smoothiebowl met kiwi

Recept: Groene smoothiebowl met kiwi

18 maart 2026
/
0 Reacties
Deze groene smoothie bowl met kiwi is een frissend, gezond ontbijt dat je in een handomdraai maakt. De combinatie van spinazie, kiwi en banaan zorgt voor een diepgroene, smaakvolle bowl vol vitamines en energie. Perfect voor een snelle, voedzame start van de dag – en helemaal plantaardig!
https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2026/03/groene-smoothiebowl-met-kiwi-1.jpeg 430 1500 Mascha Bongenaar https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2023/05/logo-duurzamekeuzes-2023.png Mascha Bongenaar2026-03-18 16:24:462026-07-02 12:51:22Recept: Groene smoothiebowl met kiwi
vegan pesto

Recept: Vegan pesto (snel en makkelijk!)

16 maart 2026
/
0 Reacties
Deze vegan pesto is supermakkelijk te maken en boordevol smaak. Met basilicum, pijnboompitten, edelgistvlokken en olijfolie heb je in 10 minuten een heerlijke, plantaardige pesto die perfect past bij pasta, brood of salades.
https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2026/03/vegan-pesto.jpeg 430 1500 Mascha Bongenaar https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2023/05/logo-duurzamekeuzes-2023.png Mascha Bongenaar2026-03-16 19:44:192026-07-02 12:51:49Recept: Vegan pesto (snel en makkelijk!)
pasta met geroosterde spruiten recept

Recept: Pasta met geroosterde spruiten

11 maart 2026
/
0 Reacties
Deze geroosterde spruiten pasta met walnoot-basilicum saus is een hartig, romig gerecht dat je eenvoudig in elkaar zet. De krokante spruiten, romige saus en pittige olijven maken dit gerecht tot een echte smaakbom.
https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2026/03/Pasta-met-geroosterde-spruiten.jpg 430 1500 Mascha Bongenaar https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2023/05/logo-duurzamekeuzes-2023.png Mascha Bongenaar2026-03-11 07:00:482026-07-02 12:51:49Recept: Pasta met geroosterde spruiten
sinaasappel overnight oats met chocolade ontbijt

Recept: Sinaasappel overnight oats met chocolade

8 maart 2026
/
0 Reacties
Deze sinaasappel overnight oats met chocolade is een feestelijk, fris ontbijt dat je eenvoudig de avond ervoor klaarmaakt. De combinatie van zoete sinaasappel, romige havermout en pure chocolade maakt dit gerecht tot een echte traktatie.
https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2026/03/sinaasappel-overnight-oats-met-chocolade-ontbijt.jpeg 430 1500 Mascha Bongenaar https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2023/05/logo-duurzamekeuzes-2023.png Mascha Bongenaar2026-03-08 11:10:172026-07-02 12:51:49Recept: Sinaasappel overnight oats met chocolade
Cashewdip met bieslook en rode ui

Recept: Cashewdip met bieslook en rode ui

7 maart 2026
/
0 Reacties
Deze cashewdip met bieslook en rode ui is niet alleen superlekker, maar ook nog eens gezond en makkelijk te maken. Met slechts een handjevol ingrediënten en 5 minuten bereidingstijd heb je een romige, smaakvolle dip die perfect past bij groentesticks, crackers of als spread op brood.
https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2026/03/Cashewdip-met-bieslook-en-rode-ui-header.jpg 430 1500 Mascha Bongenaar https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2023/05/logo-duurzamekeuzes-2023.png Mascha Bongenaar2026-03-07 07:50:502026-07-02 12:51:49Recept: Cashewdip met bieslook en rode ui
vegetarische cottage pie met champignons en knolselderij

Recept: Vegetarische cottage pie met champignons en knolselderij

22 februari 2026
/
0 Reacties
Deze plantaardige cottage pie met champignons, knolselderij en linzen is een hartige, duurzame en makkelijke maaltijd voor het hele gezin. De umami-smaak van champignons en miso, gecombineerd met de romige knolselderijpuree, maakt dit gerecht tot een echt comfort food. Perfect voor een gezellige avond of een duurzame maaltijd vol smaak en voedingsstoffen. 100% plantaardig, vol vezels en eiwitten!
https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2026/02/vegetarische-cottage-pie-met-champignons-en-knolselderij.jpg 430 1500 Mascha Bongenaar https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2023/05/logo-duurzamekeuzes-2023.png Mascha Bongenaar2026-02-22 10:49:002026-07-02 12:51:49Recept: Vegetarische cottage pie met champignons en knolselderij
vegan bacon van tempeh recept

Recept: Vegan bacon van tempeh

20 februari 2026
/
0 Reacties
Vegan bacon van tempeh is knapperig, smaakvol en eenvoudig zelf te maken. Een plantaardig alternatief dat gezond is en overal bij past.
https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2026/01/vegan-bacon-van-tempeh-recept.jpg 430 1500 Mascha Bongenaar https://duurzamekeuzes.com/wp-content/uploads/2023/05/logo-duurzamekeuzes-2023.png Mascha Bongenaar2026-02-20 07:00:162026-07-02 12:51:49Recept: Vegan bacon van tempeh
Pagina 2 van 22‹1234›»

Elke dag een stapje groener, doe je mee?

Workshop ‘Duurzamer eten’

Een korte workshop om slimmer en duurzamer boodschappen doen. Ook met klein budget. Meer info >

 

Ontvang 2x per maand een nieuwsbrief vol tips, recepten en practische info over duurzame keuzes!

Lekkere recepten

  • couscous salade met romanesco
    Recept: Couscoussalade met romanesco en notenin: Hoofdgerechten, Recepten
  • Kruidige pasta met linzen en walnoten
    Recept: Kruidige pasta met linzen en walnotenin: Hoofdgerechten, Recepten
  • Winterpostelein stamppot met rode pesto en gekarameliseerde rode ui
    Recept: Winterpostelein stamppot met rode pesto en gekarameliseerde rode uiin: Hoofdgerechten, Recepten

Ook interessant

  • Makkelijkste groenten voor beginners start je moestuin met snel resultaat
    Makkelijke groenten, kruiden en fruit voor beginners in de moestuin
  • Waarom vliegen slechter is voor het milieu dan je denkt
    Waarom vliegen slechter is voor het milieu dan je denkt
  • Eiwitrijke ingrediënten met een lage impact op het milieu
    Eiwitrijke ingrediënten met een lage impact op het milieu
Duurzame keuzes logo
Instagram Facebook YouTube

Samenwerken?

Neem contact op via:
mascha@duurzamekeuzes.com

Let op: wij zijn een ANBI stichting zonder winstoogmerk en werken alleen samen met partijen die echte impact willen maken.

Thema’s

Voeding & recepten

Wonen & energie

Spullen

Reizen & vervoer

Maatschappij

Type content

Podcasts

Workshops

Challenges

Blog

Boeken

Ontvang 2x per maand alle nieuwe inspiratie in je inbox!

© Copyright Duurzame keuzes | Kwaaijongens, rebels in oplossingen
  • Privacyverklaring
Scroll naar bovenzijde Scroll naar bovenzijde Scroll naar bovenzijde