Recepten

Hier vind je alle recepten van DuurzameKeuzes. Wij delen graag onze uitgeteste, lekkerste vega(n) recepten met je. Ben je op zoek naar een specifieke categorie, kijk in het menu voor een dessert, hoofdgerecht of bijgerecht.

vegan pesto
,

Recept: Vegan pesto (snel en makkelijk!)

Deze vegan pesto is supermakkelijk te maken en boordevol smaak. Met basilicum, pijnboompitten, edelgistvlokken en olijfolie heb je in 10 minuten een heerlijke, plantaardige pesto die perfect past bij pasta, brood of salades.
pasta met geroosterde spruiten recept
,

Recept: Pasta met geroosterde spruiten

Deze geroosterde spruiten pasta met walnoot-basilicum saus is een hartig, romig gerecht dat je eenvoudig in elkaar zet. De krokante spruiten, romige saus en pittige olijven maken dit gerecht tot een echte smaakbom.
sinaasappel overnight oats met chocolade ontbijt
,

Recept: Sinaasappel overnight oats met chocolade

Deze sinaasappel overnight oats met chocolade is een feestelijk, fris ontbijt dat je eenvoudig de avond ervoor klaarmaakt. De combinatie van zoete sinaasappel, romige havermout en pure chocolade maakt dit gerecht tot een echte traktatie.
Cashewdip met bieslook en rode ui
,

Recept: Cashewdip met bieslook en rode ui

Deze cashewdip met bieslook en rode ui is niet alleen superlekker, maar ook nog eens gezond en makkelijk te maken. Met slechts een handjevol ingrediënten en 5 minuten bereidingstijd heb je een romige, smaakvolle dip die perfect past bij groentesticks, crackers of als spread op brood.
vegetarische cottage pie met champignons en knolselderij
,

Recept: Vegetarische cottage pie met champignons en knolselderij

Deze plantaardige cottage pie met champignons, knolselderij en linzen is een hartige, duurzame en makkelijke maaltijd voor het hele gezin. De umami-smaak van champignons en miso, gecombineerd met de romige knolselderijpuree, maakt dit gerecht tot een echt comfort food. Perfect voor een gezellige avond of een duurzame maaltijd vol smaak en voedingsstoffen. 100% plantaardig, vol vezels en eiwitten!
vegan bacon van tempeh recept
,

Recept: Vegan bacon van tempeh

Vegan bacon van tempeh is knapperig, smaakvol en eenvoudig zelf te maken. Een plantaardig alternatief dat gezond is en overal bij past.
koekjes met chocolade maken
,

Recept: Koekjes met chocolade maken: feestelijke zandkoekjes

Deze feestelijke zandkoekjes met chocolade zijn eenvoudig zelf te maken en perfect voor elk gezellig of bijzonder moment.
granola recept gezond
,

Recept: gezond granola recept

Regelmatig maak ik mijn eigen granola. Veel goedkoper dan in de winkel, zerowaste, plantaardig, minder suiker. We vinden het heerlijk door (plantaardige) yoghurt. Hier volgt mijn recept.
Witte kool bewaren: vers, invriezen en zuurkool maken
, ,

Witte kool bewaren: tips voor vers, diepvries en zuurkool

Leer hoe je witte kool vers houdt, langer bewaart in de vriezer of zelf zuurkool maakt voor maximaal plezier het hele jaar.
heerlijke bruine bonensoep
,

Recept: Rijk gevulde bruine bonensoep

Deze bruine bonensoep laat zien dat je met eenvoudige ingrediënten een stevige en smaakvolle soep kunt maken. Perfect voor een doordeweekse maaltijd, makkelijk om vooruit te koken en naar eigen smaak aan te passen. Een recept dat je er gerust vaker bij pakt.