De herfst is begonnen. En dat betekent dat ik ook weer zin heb in andere gerechten dan in de zomer. Ook zijn er weer andere seizoensgroenten te krijgen. Hoog tijd voor weer een nieuw rondje inspiratie voor vegetarisch koken. Ik deel mijn favoriete 6 vegetarische recepten met seizoensgroenten in oktober.
Pompoen is รฉรฉn van mijn favoriete groenten. Ik kook er dan ook graag mee. Deze cottage pie viel hier thuis enorm in de smaak. Ik deel dus graag het recept voor deze vegetarische cottage pie met pompoen, linzen en champignons.
Sinterklaas is niet compleet zonder de lekkerste kruidnoten. Het liefst bak ik kruidnoten met de kinderen. Samen lekker bakken is zo gezellig in de koude herfstdagen. Ik geef je mijn recept voor de lekkerste plantaardige kruidnoten.
Jaap Tielbeke, redacteur van De Groene Amsterdammer, schreef Een beter milieu begint niet bij jezelf. Het boek laat een andere kant van het klimaatdebat zien door niet te focussen op individuele gedragsverandering en consumentenactivisme. Ik vond het verhelderend en inspirerend. …
Een beter milieu begint niet bij jezelf – boek review Lees verder >
Hoe vind je makkelijk de allerleukste tweedehands cadeautjes? Met mijn tips word je een thrift diva, net als ik.
