Recepten

Hier vind je alle recepten van DuurzameKeuzes. Wij delen graag onze uitgeteste, lekkerste vega(n) recepten met je. Ben je op zoek naar een specifieke categorie, kijk in het menu voor een dessert, hoofdgerecht of bijgerecht.

Farfalle met spinazie en erwten
,

Recept: farfalle met spinazie en erwten

Deze simpele farfalle met spinazie en erwten is niet alleen heel lekker, het is ook heel gezond. En het staat hartstikke vlot op tafel!
plantaardige schaakbord taart
,

Recept: plantaardige schaakbord taart

Mijn man en kinderen houden van schaken. Dus verraste ik ze met deze heerlijke schaakbord taart. Van buiten is het al een traktatie, maar het spektakel zie je pas als je 'm aansnijdt! Steel de show met deze plantaardige schaakbord taart.
Zoete aardappel chili met zwarte bonen
,

Recept: zoete aardappel chili met zwarte bonen

Chili vind ik een ideaal eenpansrecept voor doordeweeks. In deze zoete aardappel chili met zwarte bonen zit ook gezonde quinoa.
Broodje char sui tempeh
,

Recept: Broodje char sui tempeh

De kruidige smaak met zout en zoet is verrassend en heerlijk. Een broodje char sui tempeh is een heerlijke lunch of hoofdmaaltijd.
feestelijke plantaardige hapjes
, ,

De lekkerste plantaardige feest hapjes

Wat is een feestje zonder lekkere snacks. Ik schreef onze favoriete feest recepten voor je op: een compleet overzicht van de lekkerste plantaardige feest hapjes voor elk feestje.
De lekkerste, plantaardige soep recepten pompoen linzen soep
,

Recept: linzen pompoensoep met cashewcrème

Deze linzen pompoensoep met cashewcrème is heerlijk als lunch, bij een uitgebreide brunch of serveer het als maaltijdsoep met (volkoren) brood met smeersels erbij.
abrikozenbroodjes met pistache en amandel
,

Recept: Abrikozenbroodjes met pistache en amandel

Serveer deze heerlijke abrikozenbroodjes met pistache en amandel tijdens een familiebrunch, high tea met vrienden of gewoon als je er zin in hebt.
vegetarische andijvie stamppot
,

Recept: Andijvie stamppot met wortel en gekarameliseerde uien

Andijviestamppot is een Hollandse klassieker. Deze voedzame stamppot maak ik met andijvie, wortel en witte bonen. Dat ziet er feestelijk uit, en is gezond en voedzaam. De zoete uien maken dit gerecht tot een nieuwe vegetarische favoriet. En deze andijviestamppot met wortel en gekarameliseerde uien is een kidsproof succes!
De lekkerste plantaardige nasi goreng header
,

Recept: de lekkerste plantaardige nasi goreng

De lekkerste plantaardige nasi maak je met lekker veel specerijen en natuurlijk veel groenten. Dat wordt smullen!
Mosterdsoep met bloemkool en witte bonen
,

Recept: Mosterdsoep met bloemkool en witte bonen

Deze romige soep met bloemkool en witte bonen smaakt krijgt pit door mosterd. In slechts 30 minuten staat deze heerlijke soep op tafel om lekker van de smullen.