
Recept: Pasta met spinazie-pesto en courgette
Deze pasta met spinazie-pesto en courgette is een snelle, gezonde maaltijd vol groenten en smaak. Met volkorenpasta en zelfgemaakte pesto staat er in 25 minuten een plantaardig gerecht op tafel!

Recept: Romig bananenijs nicecream
Dit romige bananenijs nicecream is een gezond en makkelijk alternatief voor ijs. Met bevroren bananen en kokosmelk maak je een zoet, romig ijs zonder toegevoegde suikers.

Recept: Vegetarische lasagne van koolrabi met linzen
Lasagne is een heerlijk gerecht om op tafel te zetten als je veel eters hebt. Maar ook voor een gezellig diner met je gezin is dit comfort food bij uitstek. Deze lasagne van koolrabi met linzen is glutenvrij, vegan en koolhydraat-arm.

Recept: Burrito met paprika, courgette en zwarte bonen
Deze vegan burrito met paprika, courgette en zwarte bonen zit boordevol eiwitten en groenten. En deze super gezonde maaltijd staat in een handomdraai op tafel.

Recept: Mexicaanse salade met zwarte en kidneybonen
Deze Mexicaanse salade met zwarte en kidneybonen is een gezonde, vullende maaltijd vol groenten, bonen en Mexicaanse smaken. Makkelijk te maken, ideaal voor lunch of diner en 100% plantaardig!

Recept: Zelfgemaakte citroen gember siroop
Deze zelfgemaakte citroen-gembersiroop is een frisse, verfrissende dorstlesser voor warme dagen. Met slechts 3 ingrediënten maak je een natuurlijke siroop voor de lekkerste limonade!

Recept: Vegan Franse uiensoep
Deze vegan Franse uiensoep is romig, zoet en vol smaak door het lang smoren van uien. 100% plantaardig, makkelijk voor te bereiden en perfect als comfort food of voorgerecht!

Recept: Vegan kwarktaart met mango
Deze vegan kwarktaart met mango is een frisse, zoete traktatie die zonder oven wordt bereid. Met plantaardige kwark en verse mango creëer je een feestelijke, 100% plantaardige taart!

Recept: Hartige Japanse pannenkoek met kool okonomiyaki
Deze hartige Japanse pannenkoek okonomiyaki is een snelle, gezonde maaltijd vol kool, wortel en boekweitmeel. 100% plantaardig, makkelijk te maken en ideaal voor een doordeweekse avond!

Recept: Aspergesoep van aspergeschillen
Deze aspergesoep van aspergeschillen is een romige, smaakvolle soep die je zero waste maakt. Met restjes asperges creëer je een luxe, duurzame soep die perfect past bij de lente!

Lekkere vegetarische budget recepten
Is het afrekenen van je boodschappenkar een grote aanslag op je budget? Geen nood! Gezond en lekker vegetarisch koken hoeft niet duur te zijn. Duurzamekeuzes.com helpt je op weg met de lekkerste vegetarische budget recepten.

Recept: Boekweit risotto met spinazie en walnoten
Deze boekweit risotto met spinazie en walnoten is een gezond, romig hoofdgerecht met lokaal geteelde boekweit. Vol vezels, vitamines en mineralen, en 100% plantaardig!
