U bevindt zich hier: / Recepten

Recepten

Hier vind je alle recepten van DuurzameKeuzes. Wij delen graag onze uitgeteste, lekkerste vega(n) recepten met je. Ben je op zoek naar een specifieke categorie, kijk in het menu voor een dessert, hoofdgerecht of bijgerecht.

Champignon Stroganoff met spinazie

Recept: Champignon Stroganoff met spinazie

Deze romige champignon Stroganoff met spinazie is een snel, budgetvriendelijk en volledig plantaardig recept. Heerlijk met tagliatelle, rijst of gnocchi en binnen 15 minuten klaar. Perfect voor een doordeweekse duurzame maaltijd vol smaak.
Vegetarische traybake met groene asperges

Recept: Vegetarische traybake met groene asperges

Deze vegetarische traybake met groene asperges zit vol geroosterde groenten en kikkererwten. Gezond, makkelijk en volledig plantaardig.
bloemkool prei soep

Recept: Romige bloemkool-prei soep

Romige bloemkool-prei soep boordevol groenten, volledig plantaardig en verspillingsvrij. Makkelijk, gezond en ideaal om vooruit te koken.
Vegan wentelteefjes

Recept: Vegan wentelteefjes

Deze vegan wentelteefjes zijn snel, lekker en perfect om oud brood duurzaam op te maken als ontbijt of lunch.
vegetarische recepten met seizoensgroenten in april witlofschotel

Recept: Plantaardige witlofschotel uit de oven

Deze plantaardige witlofschotel uit de oven is romig, kazig en heerlijk comfortfood met een knapperig korstje.
Vegan naan met knoflook en koriander recept

Recept: Vegan naan met knoflook en koriander

Deze vegan naan met knoflook en koriander is heerlijk luchtig, makkelijk zelf te maken en perfect bij curry, soep of hummus.
Lekker variëren met havermout als ontbijt

Lekker variëren met havermout als ontbijt

Havermout is niet alleen gezond, maar ook nog eens veelzijdig. Je kunt er eindeloos mee variëren, of het nu als pap, muffin, pannenkoek of overnight oats is. Zo begint elke dag met een lekker en afwisselend ontbijt.
Pasta met knolselderij en gegrilde paprika recept

Recept: Romige pasta met knolselderij en gegrilde paprika

Romige vegan pasta met knolselderij en gegrilde paprika. Een snel, vezelrijk en kidsproof pastagerecht vol smaak.
Quiche met romanesco prei en spinazie

Recept: Quiche met romanesco en prei

Deze vegan quiche met romanesco, prei en tofu is romig, voedzaam en ideaal om vooraf te bereiden voor drukke dagen.
preischotel met linzen en walnoten

Recept: Preischotel met linzen en walnoten

Romige vegan preischotel met linzen, walnoten en aardappelpuree. Gezond comfortfood uit de oven voor het hele gezin.
vegan volkoren bananenbrood

Recept: Vegan volkoren bananenbrood

Dit vegan volkoren bananenbrood is luchtig, vezelrijk en zonder geraffineerde suikers. Perfect om overrijpe bananen duurzaam te verwerken.
bloemkool curry met kikkererwten

Heerlijke recepten met peulvruchten

Peulvruchten zijn vol eiwitten, vezels en voedingsstoffen en een uitstekende vleesvervanger. Bovendien zijn ze duurzaam, omdat de milieubelasting veel lager is dan die van vlees. Met deze 10 heerlijke recepten met peulvruchten breng je variatie op tafel – en doe je iets goeds voor jezelf en de planeet.