Voeding

Ontdek hoe je met duurzame voeding bewuste keuzes kunt maken die goed zijn voor jou, de planeet en de toekomst. Laat je inspireren door onze tips en artikelen over plantaardig eten, minder verspillen en groenere alternatieven. Samen maken we een verschil, hap voor hap.

Voeding

Duurzame chocolade: hoe kies je voor eerlijke chocolade met minder impact?

Chocolade is geliefd, maar vaak allesbehalve duurzaam. De productie veroorzaakt veel CO₂-uitstoot, draagt bij aan ontbossing en kent ernstige sociale misstanden zoals kinderarbeid en lage lonen. Ook maakt klimaatverandering de teelt kwetsbaarder. In dit artikel lees je hoe je duurzame en eerlijke chocolade herkent aan keurmerken, welke merken voorop lopen en wat mogelijke alternatieven zijn. Zo kun je bewuster genieten van een écht goede reep.

Voeding

Duurzame voeding voor kinderen: eenvoudige en haalbare tips!

In dit artikel lees je waarom duurzame voeding belangrijk is voor kinderen én hoe je dit stap voor stap toepast. Denk aan minder vlees, vaker plantaardig, slim omgaan met restjes en minder verpakkingen. Praktische en haalbare tips voor drukke ouders.

Andijviestamppot met gekarameliseerde uien

Voeding

Vegetarische favoriete recepten met seizoensgroente in mei

Er is in mei veel keuze aan heerlijke seizoensgroenten. Seizoensgroenten zijn een duurzame keuze, omdat ze in de volle grond geteeld kunnen worden. Ik geef je mijn 6 favoriete vegetarische recepten met seizoensgroenten in mei.

Voeding

Is avocado wel zo duurzaam? Wat moet je moet weten en hoe kun je duurzamer kiezen

Avocado’s hebben een grote voedselvoetafdruk door waterverbruik en ontbossing. Dit artikel biedt praktische tips voor duurzamere keuzes, zoals het kiezen van biologische of gecertificeerde avocado’s en het voorkomen van verspilling.