U bevindt zich hier: / Recepten

Recepten

Hier vind je alle recepten van DuurzameKeuzes. Wij delen graag onze uitgeteste, lekkerste vega(n) recepten met je. Ben je op zoek naar een specifieke categorie, kijk in het menu voor een dessert, hoofdgerecht of bijgerecht.

vegetarische recepten met seizoensgroenten in april witlofschotel

Recept: Plantaardige witlofschotel uit de oven

Deze plantaardige witlofschotel uit de oven is romig, kazig en heerlijk comfortfood met een knapperig korstje.
Vegan naan met knoflook en koriander recept

Recept: Vegan naan met knoflook en koriander

Deze vegan naan met knoflook en koriander is heerlijk luchtig, makkelijk zelf te maken en perfect bij curry, soep of hummus.
Lekker variëren met havermout als ontbijt

Lekker variëren met havermout als ontbijt

Havermout is niet alleen gezond, maar ook nog eens veelzijdig. Je kunt er eindeloos mee variëren, of het nu als pap, muffin, pannenkoek of overnight oats is. Zo begint elke dag met een lekker en afwisselend ontbijt.
Pasta met knolselderij en gegrilde paprika recept

Recept: Romige pasta met knolselderij en gegrilde paprika

Romige vegan pasta met knolselderij en gegrilde paprika. Een snel, vezelrijk en kidsproof pastagerecht vol smaak.
Quiche met romanesco prei en spinazie

Recept: Quiche met romanesco en prei

Deze vegan quiche met romanesco, prei en tofu is romig, voedzaam en ideaal om vooraf te bereiden voor drukke dagen.
preischotel met linzen en walnoten

Recept: Preischotel met linzen en walnoten

Romige vegan preischotel met linzen, walnoten en aardappelpuree. Gezond comfortfood uit de oven voor het hele gezin.
vegan volkoren bananenbrood

Recept: Vegan volkoren bananenbrood

Dit vegan volkoren bananenbrood is luchtig, vezelrijk en zonder geraffineerde suikers. Perfect om overrijpe bananen duurzaam te verwerken.
bloemkool curry met kikkererwten

Heerlijke recepten met peulvruchten

Peulvruchten zijn vol eiwitten, vezels en voedingsstoffen en een uitstekende vleesvervanger. Bovendien zijn ze duurzaam, omdat de milieubelasting veel lager is dan die van vlees. Met deze 10 heerlijke recepten met peulvruchten breng je variatie op tafel – en doe je iets goeds voor jezelf en de planeet.

Recept: Vegetarisch stoofpotje met champignons en krieltjes

Heerlijk vegan stoofpotje met champignons, krieltjes en linzen in dubbel bier. Makkelijk, voedzaam en perfect voor het hele gezin.
Zelfgemaakt en gezond vegan broodbeleg

Zelfgemaakt vegan broodbeleg

Vegetarisch broodbeleg uit de winkel is vaak behoorlijk bewerkt en niet zo gezond. En zelfgemaakt en gezond vegan broodbeleg is niet moeilijk om te maken. Ik help je op weg met 6 opties voor vegan broodbeleg.
Granola met cranberry en chocolade

Recept: Zelfgemaakte granola met chocolade en cranberry

Deze feestelijke zelfgemaakte granola met chocolade en cranberry is gezond, plantaardig, makkelijk te maken én perfect als ontbijt of cadeau.
biet bourguignon

Recept: Biet Bourguignon

Een heerlijke vegetarische variant van boeuf Bourguignon is deze biet Bourguignon. Dit is een feestelijk gerecht vol groenten en met een volle smaak. Het is gemakkelijk vooraf voor te bereiden, voor een stressvrije kerstmaaltijd.