U bevindt zich hier: / Recepten

Recepten

Hier vind je alle recepten van DuurzameKeuzes. Wij delen graag onze uitgeteste, lekkerste vega(n) recepten met je. Ben je op zoek naar een specifieke categorie, kijk in het menu voor een dessert, hoofdgerecht of bijgerecht.

Quiche met romanesco prei en spinazie

Recept: Quiche met romanesco en prei

Deze vegan quiche met romanesco, prei en tofu is romig, voedzaam en ideaal om vooraf te bereiden voor drukke dagen.
preischotel met linzen en walnoten

Recept: Preischotel met linzen en walnoten

Romige vegan preischotel met linzen, walnoten en aardappelpuree. Gezond comfortfood uit de oven voor het hele gezin.
vegan volkoren bananenbrood

Recept: Vegan volkoren bananenbrood

Dit vegan volkoren bananenbrood is luchtig, vezelrijk en zonder geraffineerde suikers. Perfect om overrijpe bananen duurzaam te verwerken.
bloemkool curry met kikkererwten

Heerlijke recepten met peulvruchten

Peulvruchten zijn vol eiwitten, vezels en voedingsstoffen en een uitstekende vleesvervanger. Bovendien zijn ze duurzaam, omdat de milieubelasting veel lager is dan die van vlees. Met deze 10 heerlijke recepten met peulvruchten breng je variatie op tafel – en doe je iets goeds voor jezelf en de planeet.

Recept: Vegetarisch stoofpotje met champignons en krieltjes

Heerlijk vegan stoofpotje met champignons, krieltjes en linzen in dubbel bier. Makkelijk, voedzaam en perfect voor het hele gezin.
Zelfgemaakt en gezond vegan broodbeleg

Zelfgemaakt vegan broodbeleg

Vegetarisch broodbeleg uit de winkel is vaak behoorlijk bewerkt en niet zo gezond. En zelfgemaakt en gezond vegan broodbeleg is niet moeilijk om te maken. Ik help je op weg met 6 opties voor vegan broodbeleg.
Granola met cranberry en chocolade

Recept: Zelfgemaakte granola met chocolade en cranberry

Deze feestelijke zelfgemaakte granola met chocolade en cranberry is gezond, plantaardig, makkelijk te maken én perfect als ontbijt of cadeau.
biet bourguignon

Recept: Biet Bourguignon

Een heerlijke vegetarische variant van boeuf Bourguignon is deze biet Bourguignon. Dit is een feestelijk gerecht vol groenten en met een volle smaak. Het is gemakkelijk vooraf voor te bereiden, voor een stressvrije kerstmaaltijd.
vegetarische pate van linzen en walnoten

Recept: Vegetarische paté van linzen en walnoten

Deze vegetarische paté van linzen en walnoten is een gezond, eiwitrijk broodbeleg of plantaardig voorgerecht. Snel klaar, vol smaak en 100% duurzaam!
Dunne vegan pannenkoeken

Recept: Dunne vegan pannenkoeken

Deze dunne vegan pannenkoeken zijn makkelijk, luchtig en veelzijdig. Met kikkererwtenmeel als eivervanger en een mix van bloem en volkorenmeel bak je gezonde, vezelrijke pannenkoeken die perfect combineren met elke topping!
Vegetarische hartige banketstaaf

Recept: Vegetarische hartige banketstaaf

Deze vegetarische hartige banketstaaf is een feestelijk, eiwitrijk hoofdgerecht voor Sinterklaas. Met linzen, walnoten en specerijen in bladerdeeg. Makkelijk voor te bereiden en perfect om samen te genieten!
vegetarische erwtensoep

Recept: Vegetarische erwtensoep

Deze vegetarische erwtensoep zit boordevol seizoensgroenten en is hét perfecte comfortfood voor koude dagen. Makkelijk, voedzaam en kidsproof.