Tag Archief van: plantaardig

recept hummus van geroosterde paprika
,

Recept: hummus van geroosterde paprika

Als je eenmaal zelfgemaakte hummus hebt geproefd, dan maak je die gegarandeerd vaker. Want niet alleen is hummus uit eigen keuken heerlijk. Ook is het lekker budgetvriendelijk en heel gemakkelijk. Deze hummus met geroosterde paprika is smeuïg, lekker en vlot gemaakt.
Gevulde champignons met broodkruim
,

Recept: gevulde champignons met broodkruim

Als je op zoek bent naar een eenvoudig, maar overheerlijk hapje voor je feest, bijeenkomst of borrel, dan zijn deze gevulde champignons ideaal. Maar deze champignons zijn ook heerlijk om te serveren als vleesvervanger naast je groenten, stamppot of roerbak. Je maakt deze gevulde champignons met broodkruim gemakkelijk van tevoren klaar. En je steelt er zeker de show mee!
Kidsproof, plantaardig kerstmenu 2023

Kidsproof, plantaardig kerstmenu 2023

Kerstmis is altijd een fijn moment om met vrienden en familie aan tafel te gaan en te genieten van samen zijn en lekker eten. Ik vind het fijn als zowel de kleine als grote tafelgenoten genieten van de maaltijd. Daarom deel ik ook dit jaar weer mijn kidsproof, plantaardig kerstmenu met eenvoudige recepten volop smaak.
Recept tomatentartaar met paprika
,

Recept: tomatentartaar met paprika

Tomatentartaar met paprika is een voorgerecht bomvol smaak. Door de combinatie van tomaten, paprika, olijven en kappertjes start je je diner met een smaakvolle aftrap. Door de ring van komkommer blijft deze tartaar mooi in vorm en het ziet er ook nog feestelijk uit.
Plantaardige zandkoekjes
,

Recept: plantaardige zandkoekjes

Zandkoekjes zijn de perfecte combinatie van brosheid en zoetheid, waardoor ze een favoriet zijn voor allerlei gelegenheden. Of het nu een gezellige middag thuis is of een feestelijke bijeenkomst met vrienden en familie, deze plantaardige zandkoekjes vallen altijd in de smaak!
sinaasappel trifle met zelfgemaakte chocoladevla
,

Recept: sinaasappel trifle met zelfgemaakte chocoladevla

Trifle is bij uitstek een heerlijk nagerecht om z'n allen te delen tijdens een feestelijk diner. Dit enorme dessert maak je met een laag cake en heerlijke sinaasappelen. Deze sinaasappel trifle met zelfgemaakte chocoladevla is zeker een groot succes bij al je tafelgenoten.
smeuige heerlijke pompoen hummus header
,

Recept: smeuïge heerlijke pompoen hummus

Hummus vind ik altijd lekker als broodbeleg, dip of dressing. En het is heel eenvoudig zelf te maken. Deze smeuïge heerlijke pompoen hummus is in 15 minuten kant en klaar!
every day vegan in 30 minuten kookboek review

Kookboek review: Every day vegan in 30 minuten

Nu steeds meer mensen de voordelen van een plantaardig dieet ontdekken, zijn vlotte veganistische recepten steeds populairder. Als het gaat om het vinden van praktische, heerlijke gerechten voor elke dag, is Every Day Vegan in 30 Minuten een kookboek dat direct in het oog springt. In deze kookboek review neem ik je mee in de inhoud van Every Day Vegan in 30 Minuten. Ik laat je ontdekken of dit nieuwe kookboek daadwerkelijk een must-have is voor thuiskoks, die plantaardig willen koken zonder uren in de keuken te staan.
Is wat je eet is belangrijker dan waar het vandaan komt

Voedselkeuzes en CO2 voetafdruk; is wat je eet belangrijker dan waar het vandaan komt?!

Wanneer je kiest voor een duurzamer eten wordt vaak de nadruk gelegd op de herkomst van ons voedsel. We zijn ons steeds meer bewust van de milieueffecten van voedselproductie en kiezen voor lokale boerenwinkeltjes tot biologische producten. Maar onze onderbuik blijkt helemaal niet zo goed te weten hoe we onze impact nou echt verkleinen. Studies tonen aan dat wat we eten misschien wel net zo belangrijk is, zo niet belangrijker, dan waar ons voedsel vandaan komt als het gaat om het verminderen van onze CO2-voetafdruk.
kleurrijke groententaartjes
,

Recept: kleurrijke groentetaartjes

Deze tartelettes met wortel, courgette en ui zijn een heerlijk hapje voor een borrel, op je buffettafel of serveer ze als voorgerecht. Maak de kleurrijke groentetaartjes vooraf, zodat jij kunt genieten van de gezelligheid en niet te lang in de keuken hoeft te staan. En gooi hoge ogen bij je gasten met deze kleine kunstwerkjes!