Geroosterde bloemkool met kikkererwten en granaatappel

Groenten bereiden met een nieuwe bereidingswijze, levert ook nieuwe smaken op. Zo geeft het roosteren van bloemkool een totaal andere smaak dan koken. Deze geroosterde bloemkool met kikkererwten en granaatappel is een heerlijk vegetarisch recept. Hollandse groenten eens op een Oosterse wijze op je bord.

6 x vegan koken met pompoen

Pompoen is een heerlijk veelzijdige groente. En ik ben er dol op. Als soep, in salade, in hoofdgerechten en in mijn ontbijt. Ik vind het altijd lekker! Ik deel mijn recepten voor 6 x vegan koken met pompoen.