Groenten bereiden met een nieuwe bereidingswijze, levert ook nieuwe smaken op. Zo geeft het roosteren van bloemkool een totaal andere smaak dan koken. Deze geroosterde bloemkool met kikkererwten en granaatappel is een heerlijk vegetarisch recept. Hollandse groenten eens op een Oosterse wijze op je bord.
Pompoen is een heerlijk veelzijdige groente. En ik ben er dol op. Als soep, in salade, in hoofdgerechten en in mijn ontbijt. Ik vind het altijd lekker! Ik deel mijn recepten voor 6 x vegan koken met pompoen.
Zoete en pittige noedels met pindasaus zijn een heerlijk recept. Vegan, gezond en zo lekker!
Appels vind ik heerlijk om te verwerken in gerechten. Een appelrecept voor elk moment van de dag dus. Welk gerecht ga jij als eerste maken?
Traybake is één van de makkelijkste recepten die ik ken. Deze traybake met pompoen, pastinaak en linzen is lekkere en complete maaltijd.
