
Recept: plantaardige cake bonbons
Met een gekochte of zelfgebakken cake maak je plantaardige cake bonbons. Ideaal om uit te delen of natuurlijk zelf te snoepen!

Recept: farfalle met spinazie en erwten
Deze simpele farfalle met spinazie en erwten is niet alleen heel lekker, het is ook heel gezond. En het staat hartstikke vlot op tafel!

Recept: plantaardige schaakbord taart
Mijn man en kinderen houden van schaken. Dus verraste ik ze met deze heerlijke schaakbord taart. Van buiten is het al een traktatie, maar het spektakel zie je pas als je 'm aansnijdt! Steel de show met deze plantaardige schaakbord taart.

Recept: zoete aardappel chili met zwarte bonen
Chili vind ik een ideaal eenpansrecept voor doordeweeks. In deze zoete aardappel chili met zwarte bonen zit ook gezonde quinoa.

Recept: Broodje char sui tempeh
De kruidige smaak met zout en zoet is verrassend en heerlijk. Een broodje char sui tempeh is een heerlijke lunch of hoofdmaaltijd.

De lekkerste plantaardige feest hapjes
Wat is een feestje zonder lekkere snacks. Ik schreef onze favoriete feest recepten voor je op: een compleet overzicht van de lekkerste plantaardige feest hapjes voor elk feestje.

Recept: linzen pompoensoep met cashewcrème
Deze linzen pompoensoep met cashewcrème is heerlijk als lunch, bij een uitgebreide brunch of serveer het als maaltijdsoep met (volkoren) brood met smeersels erbij.

Recept: Abrikozenbroodjes met pistache en amandel
Serveer deze heerlijke abrikozenbroodjes met pistache en amandel tijdens een familiebrunch, high tea met vrienden of gewoon als je er zin in hebt.

Recept: Andijviestamppot met wortel en gekarameliseerde uien
Andijviestamppot is een Hollandse klassieker. Deze voedzame stamppot maak ik met andijvie, wortel en witte bonen. Dat ziet er feestelijk uit, en is gezond en voedzaam. De zoete uien maken dit gerecht tot een nieuwe vegetarische favoriet. En deze andijviestamppot met wortel en gekarameliseerde uien is een kidsproof succes!

Recept: de lekkerste plantaardige nasi goreng
De lekkerste plantaardige nasi maak je met lekker veel specerijen en natuurlijk veel groenten. Dat wordt smullen!