Tag Archief van: hoofdgerecht
Plantaardig en kidsproof kerstmenu 2022
Bij kerst hoort een feestelijke maaltijd zijn volwassenen en de kinderen van genieten. Mijn plantaardig en kidsproof kerstmenu deel ik nu.
Recept: Pasta met spinazie-pesto en courgette
Volkoren pasta en een overdaad aan groene groenten maken deze pasta met spinazie-pesto en courgette een gezonde favoriet.
Lekkere vegetarische budget recepten
Is het afrekenen van je boodschappenkar een grote aanslag op je budget? Geen nood! Gezond en lekker vegetarisch koken hoeft niet duur te zijn. Duurzamekeuzes.com helpt je op weg met de lekkerste vegetarische budget recepten.
Recept: Vegetarische rode bieten risotto gekarameliseerde walnoten
Risotto is een succesrecept met onze kinderen. Ook met deze rode bieten! En zeg nou zelf; zo'n kleurrijk gerecht is toch een plaatje om te zien en een feestje op je bord
Recept: udon noedelsoep met paksoi en shiitakes
Deze udon noedelsoep met paksoi en shiitakes is een Japans geïnspireerde soep. Heerlijke maaltijdsoep om kennis te maken met Japanse smaken.
Recept: regenboog ovenschotel met vegan chorizo en paprika-hummus
Deze regenboog ovenschotel met vegan chorizo en paprikahummus is een gemakkelijk recept. En het is lekker voor het hele gezin.
Recept: smeuïge risotto rosso met paprika en tomaat
Met dit recept voor risotto rosso tover je een smeuige risotto op tafel met de heerlijke zoete smaak van gegrilde tomaten en paprika. Met deze risotto krijg je niet alleen je kinderen aan het smullen, maar het misstaat ook niet als je een dinertje geeft voor familie en vrienden.
Recept: Koolrabi schnitzels
Koolrabi schnitzels worden in de Duitse en Oostenrijkse keuken veel gegeten. Hoog tijd om ook in Nederland kennis te maken. Want ze zijn heerlijk!
Recept: Minestronesoep tjokvol gezonde groenten
Ik kook regelmatig minestronesoep. Onze jongens noemen het ook wel pasta-rode-saus-soep. In dit recept voor minestronesoep kun je eigenlijk alle restjes groenten uit je koelkast kwijt. Deze maaltijdsoep is het ideale recept in een drukke week.