Recepten

Hier vind je alle recepten van DuurzameKeuzes. Wij delen graag onze uitgeteste, lekkerste vega(n) recepten met je. Ben je op zoek naar een specifieke categorie, kijk in het menu voor een dessert, hoofdgerecht of bijgerecht.

Plantaardige chocolademousse taartjes
,

Recept: Plantaardige chocolademousse taartjes

Op zoek naar een dessert dat overheerlijk en plantaardig is? Dan zijn deze plantaardige chocolademousse taartjes een traktatie voor je smaakpapillen! Met een zijdezachte chocoladevulling en een perfecte chewy bodem maken deze taartjes zeker indruk op je gasten. Scroll snel naar beneden voor het volledige recept en dompel jezelf onder in pure plantaardige verwennerij!
Plantaardig pokebowl met watermeloen-tonijn
,

Recept: Pokebowl met plantaardige watermeloen-tonijn

Pokebowl is een van onze favoriete zomerse gerechten. Dit gerecht is veelzijdig, fris en boordevol je favoriete smaken, maar dan volledig plantaardig! En ook de kinderen vinden deze pokebowl met plantaardige watermeloen-tonijn heerlijk.
frisse citroentaartjes met vers fruit
,

Recept: Frisse citroentaartjes met vers fruit

Stel je voor: je zit lekker in je eigen tuin of op je balkom met een kopje verse koffie of thee en een heerlijk citroen taartje. De zon schijnt op je wangen; dit is een heerlijk lente gevoel! En het voordeel is; deze heerlijke frisse citroentaartjes met vers fruit maak je in een mum van tijd helemaal zelf.
zelfgemaakte gezonde vegetarische balletjes
,

Recept: zelfgemaakte gezonde vegetarische balletjes

Deze zelfgemaakte gezonde vegetarische balletjes zijn eenvoudig te maken en de ideale basis voor je vegetarische gerecht.
romige orzo met prei en champignons
,

Recept: romige orzo met prei en champignons

Een eenvoudige en lekker eenpansgerecht staat regelmatig op tafel bij ons. Want op drukke werkdagen met sportende kinderen is er vaak geen tijd om uitgebreid in de keuken te staan kokkerellen. Deze romige orzo met prei en champignons is gezond, snel klaar en overheerlijk. Het is hoog tijd om dit 15 minuten pasta gerecht eens uit te proberen!
curry met zoete aardappel en spinazie
,

Recept: plantaardige Brabantse asperges

Als de lente komt, komt ook het witte goud weer tevoorschijn: asperges! Als echte Brabantse ben ik dol op deze heerlijke lentegroente. En het goede nieuws; door deze asperges helemaal vegan te maken, maak je ook een milieuvriendelijke keuze. Deze plantaardige Brabantse asperges zijn mijn variant op het klassieke heerlijke recept.
Zelfgemaakte pangrattato van oud brood
,

Recept: zelfgemaakte pangrattato van oud brood

Het kapje van het brood of een paar vergeten sneden brood gooi je na vandaag nooit meer weg! Want je maakt heel gemakkelijk heerlijke zelfgemaakte pangrattato van oud brood. En ook al noemen de Italianen het ook wel armeluis parmezaan; laat je niet voor de gek houden! Deze zelfgemaakte pangrattato is overheerlijk over je pasta, salade, geroosterde groenten of soep.
appeltaart havermout ontbijt uit de oven
,

Recept: appeltaart havermout ontbijt uit de oven

Heb je zin in een warm, zoet ontbijt om je vingers bij af te likken zonder lang in de keuken te staan? Dan is dit jouw recept. Dit appeltaart havermout ontbijt uit de oven is heerlijk comfort food vol gezonde granen en heerlijk zoet fruit. Want een gezond ontbijt met de smaak van appeltaart laat je smaakpapillen dansen en laat je hele huis vanaf de ochtend naar appeltaart ruiken. Bovendien is dit recept heel gemakkelijk te maken, want de oven doet het meeste werk.
Pasta met tempeh Bolognese
,

Recept: pasta met tempeh Bolognese

Bij ons wordt pasta Bolognese altijd met gejuich ontvangen aan tafel. Deze pasta met tempeh Bolognese is een plantaardige versie op deze familie klassieker. Dit pastagerecht boordevol gezonde groenten en eiwitten wordt zeker weten jouw nieuwe doordeweekse favoriet!
curry met zoete aardappel en spinazie
,

Recept: curry met zoete aardappel en spinazie

Deze curry met zoete aardappel en spinazie is niet alleen heel gezond, maar ook heel makkelijk te maken. Dit plantaardige gerecht is echt comfort food met een kruidige, licht pittige smaak. Het is een voedzaam recept voor elke dag, wat je heel gemakkelijk maakt in een grote pan.