Tag Archief van: koken
Recept: Granola met cranberry en chocolade
Granola maak je heel eenvoudig zelf. Deze feestelijke granola met cranberry en chocolade is een heerlijk ontbijt. Of strooi het over een dessert. Maar je kunt deze granola is ook een erg leuk zelfgemaakt presentje.
Vegan en kidsproof kerstmenu 2021
In 2021 maak ik thuis een heerlijk feestelijk kerstmenu met 100% vegan is en kidsproof. De recepten zijn allemaal goed van tevoren voor te bereiden. Zo wordt kerstmis 2021 geen gedoe en vooral 100% duurzaam genieten.
Recept: Biet Bourguignon
Een heerlijke vegetarische variant van boeuf Bourguignon is deze biet Bourguignon. Dit is een feestelijk gerecht vol groenten en met een volle smaak. Het is gemakkelijk vooraf voor te bereiden, voor een stressvrije kerstmaaltijd.
Kookboek-review: Vegan Comfort
Milou van der Wil maakte met Vegan Comfort een kookboek vol origineel vegan comfort food met een Oosterse twist. Ik kookte er uit, lees wat ik ervan vond.
Recept: Vegan paté van linzen en walnoten
Vegan paté zelf maken is eigenlijk vlot gedaan. En je weet precies wat erin zit. Mijn vegan paté met linzen en walnoten is een gezonde en duurzaam broodbeleg.
Recept: Dunne vegan pannenkoeken
Pannenkoeken eten onze jongens graag. En ik eigenlijk ook wel. Dunne vegan pannenkoeken zijn een uitdaging, maar toch gelukt.
Recept: Vegan hartige banketstaaf
Deze vegan hartige banketstaaf maakt je Sinterklaas avondje compleet. De banketstaaf is eenvoudig te maken of voor te bereiden.
Recept: vegetarische erwtensoep
Als de dagen kouder wordt, begint mijn maag te snakken naar een bord erwtensoep, vegetarische erwtensoep dat wel. Mijn recept voor vegetarische erwtensoep zit boordevol heerlijke seizoensgroenten.
Recept: Vegan ovenpasta met broccoli en prei
Ovenpasta is een 100% kidsproof gerecht. De romige saus en de gesmolten kaas vallen enorm in de smaak bij onze jongens. Met deze vegan ovenpasta met broccoli en prei heb je in voor lege borden op tafel.
Vaker plantaardig – kookboek review
Vaker plantaardig! is een goed basis kookboek met gezonde recepten. Het is een boek vol praktische en pure voeding. Genoeg reden om Vaker Plantaardig! van Suzanne Beekenkamp uit te proberen en je te vertellen wat ik ervan vind.