Een heerlijke verwarmende soep vol groenten is altijd lekker op een koude dag. Deze wortel pastinaak soep is zoet en kruidig, waardoor het in de smaak valt bij jong en oud. Bovendien is het lekker snel klaar en staat de soep in 30 minuten op tafel.
Soep vind ik de ultieme makkelijke maaltijd voor drukke dagen. Deze snelle broccolisoep staat in 20 minuten op tafel. Het zit boordevol groenten en is daarom niet alleen makkelijk, maar ook erg gezond.
Een kom hete uiensoep met een heerlijk stokbroodje plantaardige kaas is echt comfort food. Met een minimum aan ingrediënten zet je deze vegan franse uiensoep in een uurtje op tafel. Hoog tijd om zelf thuis deze Frans delicatesse te maken.
Als we asperges hebben gegeten, zijn er altijd nog schillen en uiteinden over. Daarvan maak ik in een handomdraai de heerlijkste aspergesoep. Deze aspergesoep van aspergeschillen laat ons dubbel genieten van het witte goud!
Soep is lekker vullend en super gezond door de enorme hoeveelheid groenten die je erin kunt doen. En deze romige bloemkool-prei soep is ook nog eens verspillingsvrij! Niet alleen gebruikte ik de hele prei, ook gebruikte ik alles van de bloemkool.
