Tag Archief van: koken

vegan kruidnoten pepernoten header
,

Recept: de lekkerste vegan kruidnoten

Bak de lekkerste vegan kruidnoten en pepernoten! Plantaardig, lactosevrij en leuk om samen met de kinderen te maken.
pittige groene tomaten chutney recept
,

Recept: Pittige groene tomaten chutney

Maak van onrijpe tomaten een heerlijke, zelfgemaakte chutney met pit. Dit recept combineert groene tomaten, appel, rode ui, knoflook, gember en Spaanse peper tot een smaakvolle, stroperige saus. Perfect bij kaas, gegrilde groenten of sandwiches. Door restjes groenten en fruit te gebruiken, voorkom je voedselverspilling en maak je een duurzame toevoeging aan je maaltijden. Veilig te eten in kleine hoeveelheden, zelfs met onrijpe tomaten.
vegetarische-seizoensgroenten-oktober

Vegetarische recepten met seizoensgroenten in oktober

De herfst is begonnen. En dat betekent dat ik ook weer zin heb in andere gerechten dan in de zomer. Ook zijn er weer andere seizoensgroenten te krijgen. Hoog tijd voor weer een nieuw rondje inspiratie voor vegetarisch koken. Ik deel mijn favoriete 6 vegetarische recepten met seizoensgroenten in oktober.
Plantaardig koken en bakken met tofu is soja duurzaam

Is soja duurzaam? Feiten, fabels en tips voor in de supermarkt

Soja heeft een dubbel imago: gezonde plantaardige eiwitbron of boosdoener door ontbossing? Wij zetten de feiten en fabels op een rij en geven praktische tips om duurzaam te kiezen in de supermarkt.
6 vegetarische recepten in september

Vegetarische recepten met seizoensgroenten in september

Ook in september deel ik de lekkerste 6 vegetarische recepten met seizoensgroenten.
6 Vegetarische recepten met seizoensgroenten in augustus

Vegetarische recepten met seizoensgroenten in augustus

Inspiratie voor vegetarisch koken vinden is niet altijd makkelijk. En in een warme augustusmaand is een beetje eenvoudig eten dan ook nog eens fijn. Ik deel mijn favoriete 6 vegetarische recepten met seizoensgroenten in augustus.
eenvoudige vegetarische ratatouille recept
,

Recept: Eenvoudige ratatouille

Deze eenvoudige ratatouille is een kleurrijk Frans groentegerecht vol courgette, paprika en aubergine. Met een snuf Provençaalse kruiden zet je in een uur een voedzaam, plantaardig hoofdgerecht op tafel. Serveer met couscous, brood of puree, of voeg linzen toe voor extra vulling. Snel, gezond en 100% kidsproof!
recept gezonde vegetarische pastasalade
,

Recept: Gezonde vegetarische pastasalade

Frisse vegetarische pastasalade met volkoren pasta en groenten. Snel, voedzaam en ideaal als lunch, diner of bijgerecht.
vegetarische redang van seitan recept
,

Recept: vegetarische rendang van seitan

Deze vegetarische rendang van seitan is een rijk gekruid en romig stoofgerecht uit de Indonesische keuken. Door seitan te gebruiken in plaats van vlees blijft de textuur stevig en vol van eiwitten. De kokosmelk, specerijen en frisse limoensap zorgen voor een volle, diepe smaak. Perfect voor bij rijst en groenten en volledig plantaardig.
6 vegetarische recepten met seizoensgroenten in juni

Vegetarische recepten met seizoensgroenten in juni

Een beetje inspiratie om in juni weer de heerlijkste vegetarische gerechten op tafel te zetten is nooit weg. Ik kies voor de recepten met de lekkerste seizoensgroenten in juni. Dit zijn mijn favoriete 6 vegetarische recepten met seizoensgroenten in juni.