Ik deel graag de kookboeken waarin ik nieuwe favoriete recepten vond. Sinds we meer vegetarisch zijn gaan eten, heb ik veel gezocht naar recepten die in de smaak vallen bij onze gezinsleden. Onze jongens eten gelukkig van alles, dus we blijven uitproberen.
Als er één term veel voorbij komt de laatste weken, dan is het wel budget friendly. Met de prijzen voor boodschappen die door het dak gaan, kunnen we wel wat tips gebruiken voor lekkere recepten die vriendelijk zijn voor je portemonnee. Every day vegan budget friendly van Lenna Omrani is dus een schot in de roos.
In 2021 verscheen het nieuwe kookboek van Maartje Borst Elke dag feest. Het kookboek bevat gerechten om van elke dag een feest te maken.
Milou van der Wil maakte met Vegan Comfort een kookboek vol origineel vegan comfort food met een Oosterse twist. Ik kookte er uit, lees wat ik ervan vond.
Vaker plantaardig! is een goed basis kookboek met gezonde recepten. Het is een boek vol praktische en pure voeding. Genoeg reden om Vaker Plantaardig! van Suzanne Beekenkamp uit te proberen en je te vertellen wat ik ervan vind.
