Vega pasta bolognese met linzen

Kiezen voor seizoensgroenten is goed voor het milieu. In april is er weer keuze genoeg aan heerlijk diverse groenten uit de volle grond uit Nederland en Europa. Maar welke vegetarische recepten kook je met deze seizoensgroenten. Ik vertel je mijn 6 favorieten.

De beste apps voor duurzame keuzes

Veel mensen willen duurzame keuzes maken, maar weten niet waar ze moeten beginnen. Gelukkig zijn er een aantal apps die je heel gemakkelijk op weg helpen. Ik deel de gratis apps die ik graag gebruik voor mijn duurzame keuzes.

Minestronesoep tjokvol gezonde groenten

Ik kook regelmatig minestronesoep. Onze jongens noemen het ook wel pasta-rode-saus-soep. In dit recept voor minestronesoep kun je eigenlijk alle restjes groenten uit je koelkast kwijt. Deze maaltijdsoep is het ideale recept in een drukke week.