Tag Archief van: watetenwevandaag

Recept: bloemkool curry met zoete aardappel en kikkererwten
De bloemkool curry met zoete aardappel en kikkererwten zit boordevol gezonde voedingsstoffen. En het smaakt ook nog eens heerlijk. Dit gerecht staat in 30 minuten op tafel, wat het ideaal maakt voor een vlotte gezonde maaltijd op een werkdag.

Recept: Vegan koude schotel
Koude schotel is echt een recept uit mijn kinderjaren. Mijn moeder maakte het in de zomer en op de camping. En nog steeds is dit recept voor vegan koude schotel is een succes voor groot en klein.

Recept: Vegetarische Mediterrane pastasalade
Op een warme dag eten wij graag een lekkere pastasalade. Het staan snel op tafel. En met een volkoren pasta en lekker veel groenten is het ook nog lekker gezond! Deze vega Mediterrane pastasalade is gevuld met paprika, artistokharten en tomaten.

Recept: Romig bananenijs nicecream
Nicecream is ijs met gezonde ingrediënten. Dit bananenijs nicecream kun je elke dag wel eten deze zomer!

Recept: Vegetarische lasagne van koolrabi met linzen
Lasagne is een heerlijk gerecht om op tafel te zetten als je veel eters hebt. Maar ook voor een gezellig diner met je gezin is dit comfort food bij uitstek. Deze lasagne van koolrabi met linzen is glutenvrij, vegan en koolhydraat-arm.

Recept: Burrito met paprika, courgette en zwarte bonen
Deze vegan burrito met paprika, courgette en zwarte bonen zit boordevol eiwitten en groenten. En deze super gezonde maaltijd staat in een handomdraai op tafel.

Recept: Mexicaanse salade met zwarte en kidneybonen
Deze Mexicaanse salade is een heerlijke lunch. Maar het is zeker ook een goed idee als avondeten. Mexicaanse salade met zwarte en kidneybonen is super gezond en lekker vullend. En het staat ook nog eens vlot op tafel!

Recept: Vegan Franse uiensoep
Een kom hete uiensoep met een heerlijk stokbroodje plantaardige kaas is echt comfort food. Met een minimum aan ingrediënten zet je deze vegan franse uiensoep in een uurtje op tafel. Hoog tijd om zelf thuis deze Frans delicatesse te maken.

Recept: Hartige Japanse pannenkoek met kool okonomiyaki
Okonomiyaki klinkt exotischer dan de ingrediënten zijn. Want met kool, wortel en bloem maak je al snel deze groentenpannenkoek. Hartige Japanse pannenkoek met kool is een eenvoudig vegan recept voor een heerlijke doordeweekse maaltijd.

Recept: Boekweit risotto met spinazie en walnoten
Deze boekweit risotto met spinazie en walnoten is een heerlijke variatie op risotto. Met gezonde boekweit, lokaal geteeld door Land van Ons.

