Voeding

Ontdek hoe je met duurzame voeding bewuste keuzes kunt maken die goed zijn voor jou, de planeet en de toekomst. Laat je inspireren door onze tips en artikelen over plantaardig eten, minder verspillen en groenere alternatieven. Samen maken we een verschil, hap voor hap.

Voeding

7 x Plantaardig koken en bakken met tofu

Tofu kwam zelden bij ons op tafel voordat we besloten volledig vegetarisch te gaan eten. Onbekend maakt onbemind! Dat is best gek, want het is een heerlijk gezond en duurzaam ingrediënt in de keuken. Ik heb geleerd hoe ik het kan klaarmaken, en maak er nu de lekkerste gerechten mee. Ik deel graag mijn favoriete recepten voor plantaardig koken en bakken met tofu.

Voeding

10 recepten uit de voorraadkast

Geen zin om de deur uit te gaan? Of gewoon de proviandkast eens goed opgeruimd? Voor deze 10 recepten uit de voorraadkast hoef je niet naar de supermarkt. Je hebt de ingrediënten vast al in huis.

Voeding

Plantaardig eten: Kleine stapjes, grote impact

Begin met duurzamer eten! Kies vaker plantaardig, verminder je ecologische voetafdruk en profiteer van gezondheidsvoordelen. Ontdek tips en recepten.

Recepten, Voeding

10 x kidsproof vegetarisch koken voor doordeweeks

Er is weinig zo fijn als na een werkdag samen met mijn gezin aan tafel de dag door te nemen. En dan lekker van de maaltijd kunnen genieten, die de kinderen ook met smaak opeten. Lekkere, gezonde en kindvriendelijke recepten zijn daarom favoriet. Lees verder voor mijn favorieten voor 10 x kidsproof vegetarisch koken voor doordeweeks.

Consumeren, Voeding

Duurzame voorraadkast: doe mee met de voorraadkast challenge!

Om tijd en geld te besparen en voedselverspilling te voorkomen is opruimen van je voorraadkast een goed idee. Doe de voorraadkast challenge en start met je duurzame provisiekast!

Voeding

Getest: de lekkerste plantaardige warme chocolademelk

Het koude seizoen vraagt om een kop dampende chocolademelk. Wij kiezen het liefste voor de duurzame plantaardige variant. Maar van welke variant maak je de lekkerste plantaardige warme chocolademelk? Wij testen het uit.

Boekentips, Voeding

Mijn favoriete vegetarische kookboeken

Ik deel graag de kookboeken waarin ik nieuwe favoriete recepten vond. Sinds we meer vegetarisch zijn gaan eten, heb ik veel gezocht naar recepten die in de smaak vallen bij onze gezinsleden. Onze jongens eten gelukkig van alles, dus we blijven uitproberen.