Gooi restjes niet weg: maak er groentebouillon van!
Restjesbouillon maken
Regelmatig maak ik restjesbouillon. Restjesbouillon is groentenbouillon van snijrestjes en kleine stukjes groenten die ik anders weg zou gooien.
Categorie: Recepten
Duurzaam eten betekent dat ik kies voor vegetarisch of plantaardig. Daarnaast gebruik ik zoveel mogelijk (lokale) seizoensgroenten. Waar mogelijk koop ik mijn boodschappen biologisch en verpakkingsvrij. Hier vind je mijn recepten; van makkelijke ontbijtjes, heerlijke tussendoortjes, maaltijdsoepen en recepten voor kidsproof avondeten. Alle recepten op duurzamekeuzes.com zijn volledig plantaardig.
Meer inspiratie voor vega(n) recepten vind je op mijn Instagram kanaal @duurzamekeuzes.
Recept: plantaardige, zerowaste granola
Plantaardige zerowaste granola
Regelmatig maak ik mijn eigen granola. Veel goedkoper dan in de winkel, zerowaste, plantaardig, minder suiker. We vinden het heerlijk door (plantaardige) yoghurt. Hier volgt mijn recept.
