Recept: simpele tomatensalsa uit de blender

Zelfgemaakte salsa is altijd lekkerder dan die uit de winkel. En ik heb ontdekt dat je salsa ook prima maakt met je blender. Je doet simpelweg alle ingrediënten in je blender of de mengkom van je staafmixer en in een paar minuten staat deze simpele tomatensalsa uit de blender op tafel!

simpele tomatensalsa uit de blender

Tomatensalsa

Je zou kunnen discussieren of je dit recept werkelijk een recept kunt noemen. Het is namelijk super simpel om deze simpele tomatensalsa uit de blender te maken. Als je alle ingredienten in huis hebt, heb je eigenlijk alleen nog maar een blender of staafmixer nodig. Maar deze salsa is wel een ideaal bijgerecht bij vele andere recepten, zoals burrito’s of mexicaanse salade. Of je eet het als dip voor tortillachips, een stokbroodje, pita, of bij een heerlijke nachoschotel.

Deze simpele tomatensalsa uit de blender is:

  • een heerlijke saus, dip of bijgerecht
  • gezond door lekker veel groenten
  • heel eenvoudig
  • lactose- en koemelkvrij
  • volledig plantaardig
simpele tomatensalsa uit de blender

Simpele tomatensalsa uit de blender

Mascha Bongenaar
Als je eenmaal zelfgemaakte tomatensalsa hebt geproefd, koop je nooit meer salsa kant-en-klaar, dat beloof ik. En door dit super eenvoudige recept hoeft dat ook niet, want je bent ook nog sneller door het zelf te bereiden.
Voorbereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 10 minuten
Gang Bijgerecht
Keuken Mexicaans
Porties 1 grote portie

Equipment

  • 1 Blender of keukenmachine

Ingrediënten
  

  • 2 tenen knoflook
  • 1 ui
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 1 groene peper
  • 1/2 bos koriander of peterselie (als je niet van koriander houd)
  • 1 limoen (sap van)
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • 1/2 theelepel agavesiroop

Instructies
 

  • Pel de knoflook en ui
  • Doe alle ingredienten in je blender of keukenmachine en mix tot een gladde salsa
  • Laat de salsa bij voorkeur nog een uurtje staan voor het serveren, zodat de smaken kunnen mengen
  • Breng eventueel op smaak met zout en peper naar smaak voor het serveren

Notities

Serveer deze simpele tomatensalsa uit de blender bij tortillachips, burrito's, taco's of tosti.
Trefwoord tomaten

Simpele tomatensalsa uit de blender

Deze zoete zomerse salade is lekker snel klaar. Heb jij deze salade met rode bieten en gegrilde perzik gemaakt? Ik hoor graag wat je ervan vond. Laat je het weten? Stuur me een reactie hieronder of tag @duurzamekeuzes op Instagram en deel je salade met de rest van de wereld.

Meer salades proberen?

In dit artikel staan affiliate links. Als je via één van deze links een aankoop doet, ontvang ik een (meestal kleine) commissie van de verkoper, terwijl het jou niets extra kost. Maar denk aan het milieu en je portemonnee; koop alleen iets als je het nodig hebt!

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Schrijf je in voor de DuurzameKeuzes nieuwsbrief!

Ontvang duurzame tips, heerlijke recepten en exclusief winacties direct in jouw inbox.

Mis niks meer van DuurzameKeuzes.com!

Volg ons op alle sociale media.